第140章（2 / 3）
“那、那位老人……”张久乾差点惊呼，她强压下自己的激动问道。
苏棠叹气：“如果她活着，恐怕现在也近百岁了。”
第51章 京糕豌豆黄和苦瓜酿肉
在过去,豌豆黄、绿豆糕这些都是穷人为了打打牙祭，偶然发明的甜品做法。
过去的北城，干豌豆易得又便宜,把它泡好去皮再蒸熟，捣烂成泥后放糖炒。过去还会再加上石膏水和枣子。等豌豆泥彻底冷却后，摆形切块。
后来再精细的做法无非就是从原料和配料上下手,白豌豆要精挑细选、摒弃白糖改用桂花蜜糖、周遭再搭配点其他点缀,彻底没了豌豆的豆腥味，口感细腻绵密，造型精美,很得宫廷贵族们的喜欢。
苏棠做豌豆黄和别人的做法不同。单吃豌豆黄只觉得甜腻,有时候会搭配着京糕来吃,可吃完豌豆黄再吃一块京糕又觉得酸得倒牙；但吃一口这个又吃一口那个也不怎么好看还麻烦。于是当初她就干脆把两个结合在了一起。一层豌豆黄一层京糕，做好之后切成菱形块放在白瓷盘里，都不用再淋桂花糖蜜，赏心悦目还十分美味。
做了一周的宽汁味厚的盒饭,苏棠这还是头一次做这种精细糕点。
精细点心需要静下心来认真做,于是陈导拉着张久乾去一边讨论怎么改剧本,徐林则是去帮忙买了琼脂。
“需要帮忙吗？”
众人走后只剩下谢临闲自己还在这,苏棠也没和他客气，拿过一碗刚才做松鼠鳜鱼剩下的山楂给他,让他帮忙洗净去核，她则是开始将冰糖融化,开始炒豌豆泥。
谢临闲垂眼用水果刀剔着山楂核，听着另一边隐约讨论着到底要不要把岳云华改成武生。两人都忙着,没有一个人开口，倒是都在对方不注意的时候看了眼另一个人。
谢临闲皱眉盯着她看,又垂眸细细感受，却一无所获；苏棠抬眼看他时带了些探究。
她一直觉得谢临闲不对劲，说不上来哪里不对，总觉得他身上的气息让她熟悉。
刚才陈导和张团一起过来，说了一下想把谢临闲改成武生的事，谢临闲倒是没有反对，还提了一些意见。
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苏棠叹气：“如果她活着，恐怕现在也近百岁了。”
第51章 京糕豌豆黄和苦瓜酿肉
在过去,豌豆黄、绿豆糕这些都是穷人为了打打牙祭，偶然发明的甜品做法。
过去的北城，干豌豆易得又便宜,把它泡好去皮再蒸熟，捣烂成泥后放糖炒。过去还会再加上石膏水和枣子。等豌豆泥彻底冷却后，摆形切块。
后来再精细的做法无非就是从原料和配料上下手,白豌豆要精挑细选、摒弃白糖改用桂花蜜糖、周遭再搭配点其他点缀,彻底没了豌豆的豆腥味，口感细腻绵密，造型精美,很得宫廷贵族们的喜欢。
苏棠做豌豆黄和别人的做法不同。单吃豌豆黄只觉得甜腻,有时候会搭配着京糕来吃,可吃完豌豆黄再吃一块京糕又觉得酸得倒牙；但吃一口这个又吃一口那个也不怎么好看还麻烦。于是当初她就干脆把两个结合在了一起。一层豌豆黄一层京糕，做好之后切成菱形块放在白瓷盘里，都不用再淋桂花糖蜜，赏心悦目还十分美味。
做了一周的宽汁味厚的盒饭,苏棠这还是头一次做这种精细糕点。
精细点心需要静下心来认真做,于是陈导拉着张久乾去一边讨论怎么改剧本,徐林则是去帮忙买了琼脂。
“需要帮忙吗？”
众人走后只剩下谢临闲自己还在这,苏棠也没和他客气，拿过一碗刚才做松鼠鳜鱼剩下的山楂给他,让他帮忙洗净去核，她则是开始将冰糖融化,开始炒豌豆泥。
谢临闲垂眼用水果刀剔着山楂核，听着另一边隐约讨论着到底要不要把岳云华改成武生。两人都忙着,没有一个人开口，倒是都在对方不注意的时候看了眼另一个人。
谢临闲皱眉盯着她看,又垂眸细细感受，却一无所获；苏棠抬眼看他时带了些探究。
她一直觉得谢临闲不对劲，说不上来哪里不对，总觉得他身上的气息让她熟悉。
刚才陈导和张团一起过来，说了一下想把谢临闲改成武生的事，谢临闲倒是没有反对，还提了一些意见。
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