第280章(2 / 4)

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  一道黄金虾球,一道菠萝咕噜肉,两份简单又不普通、口味完美的菜,让在场的专业人士真正见识到了苏尧的厨艺水平。

  专业的厨师都知道,普通的菜反而比复杂的菜更考验一个人的厨艺。

  复杂的菜,因为做法复杂,调料丰富,其实个别步骤有些许失误,后续仍旧可以补救回来,不影响菜的整体口感。

  但简单的菜,最考验一个厨师基本功和对菜谱的熟练度。做法越简单,越不允许任何失误。

  一旦出现失误,这道菜就没救了。

  苏尧半个小时做了两道大分量的菜,没有任何失误,表现出了一个知名厨师应有的水平。

  到了这个时候,在场的厨师都不得不承认苏尧确实称得上是一个知名厨师。

  但后面的第三道菜、第四道菜、第五道菜接连上桌后,就算对苏尧再有挑剔心思的人,都不得不承认她确实是一个厉害的厨师。

  每道菜口味不一样,做法也不一样,但她就是可以做到每道菜都完美无瑕,让人找不出任何失误,只会觉得味道棒极了。

  这不得不让人期待起第六道菜,炒蟹粉。

  热气腾腾的炒蟹粉一上桌就吸引了大家的注意力。

  盘子里装着的颜色鲜亮、红白相间的一团,看着和蟹粉没有两样。

  但空气中只有独属于土豆和胡萝卜的香气,时刻在提醒大家,眼前这道看着和蟹粉没两样的菜,确实就是用土豆和胡萝卜做成的。

  也不知道苏尧怎么做的,土豆泥和胡萝卜泥完美融为一体,吃起来鲜美可口。

  认真品尝一下,内里厉害夹杂了一些冬菇、笋丝和葱白丝,这些小料的存在,不仅丰富了菜品的口感,还给菜肴增加了许多的鲜味。
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