第247章（4 / 4）
焯过水的老母鸡，和甲鱼一起放入锅中，加入各式调料和火腿（苏尧特地带来的）、冬菇冬笋（节目组准备的），直接上锅蒸。
“霸王别姬这道菜蒸个把小时就好了，咱们继续做下一道菜。”
烧火的颜承泽被这菜名秀了一脸，可仔细一品，又感觉中文的博大精深。
用甲鱼和鸡一起煲汤，可不是就是霸王别姬吗？
甲鱼大家都知道是滋补的东西，滋补的东西，拿来做汤和羹是再好不过，不仅味道好，而且还能留下最多的营养物质。
霸王别姬是汤，第二道菜就是羹，冬瓜鳖裙羹。
苏尧一边手里不停处理食材，一边给颜承泽和范淑涵两人科普。
“这道菜从<a href=https:///tags_nan/songchao.html target=_blank >宋朝流传至今，算是一道历史优秀的名菜了。咱们今天就来尝个鲜！”
第125章 冬瓜鳖裙羹2 开始比拼
冬瓜鳖裙羹, 最好是用肥大的甲鱼裙边和嫩冬瓜来做，味道最为鲜美。
可这会儿才刚开春，甲鱼刚经历一个漫长的冬天, 裙边不算肥美。
至于嫩冬瓜, 那更是没有。
节目组最后送来的是一个小小嫩绿色的冬瓜，即便经过了一个漫长的冬天, 削皮后依旧嫩得可以掐出丰盈的汁水。 ↑返回顶部↑
“霸王别姬这道菜蒸个把小时就好了，咱们继续做下一道菜。”
烧火的颜承泽被这菜名秀了一脸，可仔细一品，又感觉中文的博大精深。
用甲鱼和鸡一起煲汤，可不是就是霸王别姬吗？
甲鱼大家都知道是滋补的东西，滋补的东西，拿来做汤和羹是再好不过，不仅味道好，而且还能留下最多的营养物质。
霸王别姬是汤，第二道菜就是羹，冬瓜鳖裙羹。
苏尧一边手里不停处理食材，一边给颜承泽和范淑涵两人科普。
“这道菜从<a href=https:///tags_nan/songchao.html target=_blank >宋朝流传至今，算是一道历史优秀的名菜了。咱们今天就来尝个鲜！”
第125章 冬瓜鳖裙羹2 开始比拼
冬瓜鳖裙羹, 最好是用肥大的甲鱼裙边和嫩冬瓜来做，味道最为鲜美。
可这会儿才刚开春，甲鱼刚经历一个漫长的冬天, 裙边不算肥美。
至于嫩冬瓜, 那更是没有。
节目组最后送来的是一个小小嫩绿色的冬瓜，即便经过了一个漫长的冬天, 削皮后依旧嫩得可以掐出丰盈的汁水。 ↑返回顶部↑