第221章（1 / 4）
第111章 葵花圆子2 有一个问题，太老了……
因为顾及豆豆年纪小, 在厨房玩闹容易被误伤，苏尧让苏招娣带着他出去了
一开始他不愿意，苏招娣用店里中午做的荷叶粉蒸肉诱.惑他, 小吃货转身就走, 毫不留念。
苏尧无奈摇摇头，开始动手做葵花圆子。
葵花圆子其实就是将肉圆子、蛋液、青菜叶子做成向日葵的样子。
这道菜好看又好吃, 特别适合小朋友。
将猪肉和调料加入绞肉机，绞好的肉沫, 一部分用来做葵花圆子，剩下一部分备用。
将肉沫摊成薄饼，再用刀粗斩几刀，制作出井字形状，做出向日葵的花盘。
打四个鸡蛋, 取出蛋清和蛋黄。
蛋清里再加两个鸡蛋, 用来做蛋饺。
蛋黄打散加入面粉, 搅拌均匀，一半倒在一个装了油的大盘里当向日葵的底座。
将肉沫饼移到盘中，剩余的蛋黄液涂抹在肉沫饼上, 制作出向日葵的黄色。
再在肉沫饼上竖着插入松子仁，充当向日葵的葵花籽, 这个时候向日葵花已经初现形状。
烧热油, 将用肉圆、松子仁做好的向日葵倒入其中进行油炸。
随着油温的升高，肉圆子表面上涂的蛋液会膨胀起壳, 颜色从之前蛋黄色变成金灿灿的黄色, 松子仁就是葵花籽，这个时候的肉沫饼更像向日葵了。
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因为顾及豆豆年纪小, 在厨房玩闹容易被误伤，苏尧让苏招娣带着他出去了
一开始他不愿意，苏招娣用店里中午做的荷叶粉蒸肉诱.惑他, 小吃货转身就走, 毫不留念。
苏尧无奈摇摇头，开始动手做葵花圆子。
葵花圆子其实就是将肉圆子、蛋液、青菜叶子做成向日葵的样子。
这道菜好看又好吃, 特别适合小朋友。
将猪肉和调料加入绞肉机，绞好的肉沫, 一部分用来做葵花圆子，剩下一部分备用。
将肉沫摊成薄饼，再用刀粗斩几刀，制作出井字形状，做出向日葵的花盘。
打四个鸡蛋, 取出蛋清和蛋黄。
蛋清里再加两个鸡蛋, 用来做蛋饺。
蛋黄打散加入面粉, 搅拌均匀，一半倒在一个装了油的大盘里当向日葵的底座。
将肉沫饼移到盘中，剩余的蛋黄液涂抹在肉沫饼上, 制作出向日葵的黄色。
再在肉沫饼上竖着插入松子仁，充当向日葵的葵花籽, 这个时候向日葵花已经初现形状。
烧热油, 将用肉圆、松子仁做好的向日葵倒入其中进行油炸。
随着油温的升高，肉圆子表面上涂的蛋液会膨胀起壳, 颜色从之前蛋黄色变成金灿灿的黄色, 松子仁就是葵花籽，这个时候的肉沫饼更像向日葵了。
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