八零夫妻人生小记 第74节（2 / 7）
刚开始，大家都以为，报名学厨，学校一上来就教如何炒菜，可没想到，其中就洗菜这一项，就讲了三天，接着是切菜，切菜也是一大难关，如何把青瓜切得大小均匀，连在一起还不间断，就让没有经验的同学练了十多天，万云也是其中一个。
而后续各种食材的处理，如何切，用什么角度切入，刀法如何，力度如何，根据烹饪方法选择切法等等，都要经过细心的处理和耐心的学习。
教他们刀工的师傅在开始上课，就狠狠地展示了一把自己强悍的基本功，把学员们给震撼了一把，他一板一眼地说：“学厨没有捷径，也没有天才，你想学好，就老老实实，一天一天地练习，只有熟练，才能生巧！”
刚开始万云还以为自己切得不错，可一旦见识了这积年老师傅的功夫，才发现自己连入门都不算，没办法，不会的东西只能硬着头皮学，看在钱的份上，也不能不努力。
不论是她，还是在厨房待了快三年的袁胖子也没有办法避免掉这一部分的课程。
开学那一日之后，万云、林彩虹、袁胖子三人，不知道为什么，就莫名其妙分在一起了，一起上课、谈笑、练刀工。
上学的日子过得很单纯，也很快，每一个人在这个方面都是新手，因此每天都有进步，慢慢地那层焦躁逐渐平复下去，万云越来越投入这种学习中。
教他们做粤式小炒的贺师傅对万云的认真态度很是满意，其实他对两个女孩子的态度都很欣赏，上课时也有很多细节上的指导，两人勉强能碰着锅边沿了。
两个月课程快结束的时候，贺师傅私下问两人在结业后是否有地方可去，两个女孩儿都摇头，他就说，若是考核通过的话，可以由他引荐去一个有名的宾馆后厨，他有个师兄在那里当二厨，有招新人进去的权利。
林彩虹自然很高兴，她出来学厨，就是为了找工作。
万云高兴，则是被肯定的高兴，但她不确定是否真的要去厨房上班。
不过两人都没来得及高兴过三天，贺师傅就过来一脸遗憾地通知她们：“我师兄那里只要男的，不要女的。”
林彩虹一脸失落，万云也不知道是松了口气还是堵着口气，总之心里也是不舒服的。
贺师傅也可惜，这两个女孩儿的细致他是看在眼里的，只好从花名册上挑了两个平日表现过得去的男学员。
不过，相比于两个女孩儿的情绪起伏，袁胖子这个人就比较无所谓，他觉得能去厨房就去厨房待着，如果不能去，就想办法混到其他地方去，反正总有一口饭吃。
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而后续各种食材的处理，如何切，用什么角度切入，刀法如何，力度如何，根据烹饪方法选择切法等等，都要经过细心的处理和耐心的学习。
教他们刀工的师傅在开始上课，就狠狠地展示了一把自己强悍的基本功，把学员们给震撼了一把，他一板一眼地说：“学厨没有捷径，也没有天才，你想学好，就老老实实，一天一天地练习，只有熟练，才能生巧！”
刚开始万云还以为自己切得不错，可一旦见识了这积年老师傅的功夫，才发现自己连入门都不算，没办法，不会的东西只能硬着头皮学，看在钱的份上，也不能不努力。
不论是她，还是在厨房待了快三年的袁胖子也没有办法避免掉这一部分的课程。
开学那一日之后，万云、林彩虹、袁胖子三人，不知道为什么，就莫名其妙分在一起了，一起上课、谈笑、练刀工。
上学的日子过得很单纯，也很快，每一个人在这个方面都是新手，因此每天都有进步，慢慢地那层焦躁逐渐平复下去，万云越来越投入这种学习中。
教他们做粤式小炒的贺师傅对万云的认真态度很是满意，其实他对两个女孩子的态度都很欣赏，上课时也有很多细节上的指导，两人勉强能碰着锅边沿了。
两个月课程快结束的时候，贺师傅私下问两人在结业后是否有地方可去，两个女孩儿都摇头，他就说，若是考核通过的话，可以由他引荐去一个有名的宾馆后厨，他有个师兄在那里当二厨，有招新人进去的权利。
林彩虹自然很高兴，她出来学厨，就是为了找工作。
万云高兴，则是被肯定的高兴，但她不确定是否真的要去厨房上班。
不过两人都没来得及高兴过三天，贺师傅就过来一脸遗憾地通知她们：“我师兄那里只要男的，不要女的。”
林彩虹一脸失落，万云也不知道是松了口气还是堵着口气，总之心里也是不舒服的。
贺师傅也可惜，这两个女孩儿的细致他是看在眼里的，只好从花名册上挑了两个平日表现过得去的男学员。
不过，相比于两个女孩儿的情绪起伏，袁胖子这个人就比较无所谓，他觉得能去厨房就去厨房待着，如果不能去，就想办法混到其他地方去，反正总有一口饭吃。
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