第52章（2 / 3）
“倒也是，说起来蒋导的提议让我有个想法。”云想容不仅演技可，脑子更是灵活，现在肉酱热度这么高，季清栀倒是可以考虑批量生产，不过这种批量生产会影响味道吗？她也不太懂，不过她还是把这个提议发给了季清栀，季叔现在在医院，她希望季清栀能多一笔收入。
“到饭点了，容容，我先去拿盒饭。”助理一直专注着群里的消息。
“去吧。”云想容一脸的生无可恋，这部戏大多都是打戏，消耗真的很大，没了肉酱，她吃饭都不香了，她才来不到五天，就瘦了两斤。
和云想容一样想法的还有剧组的其他主创，之前伴着肉酱吃的有多香，这会就有多痛苦，霍予白揉了揉眉心提议道：“要不加点火锅料进去？”
“我怕冒痘啊哥。”旁边的男二欲哭无泪。
“又不是所有菜都放。”蒋导决定去跟后勤厨房那边沟通一下。
之前没有肉酱，大家吃着榨菜也不是不能过，到尝过了肉酱的美味后，有些事情就很难再回到以前。
“也不知道小季那边考虑的怎么样了？”蒋导有些惆怅的看了一眼蓝天，这年头，好的拍摄场地和方便的交通果然是不能兼得的。
直到吃完午饭，云想容才想起自己貌似忘了问季清栀关于批量采购的事，算了，刚才自己问她批量生产的问题也和这个大差不差，等她的回答吧。
季清栀回到厨房，刘阿姨把所有的食材都绰号水，季清栀把卤味下锅，然后吩咐刘阿姨切辣椒，两色尖椒，切成碎末，她则是准备需要的蒜末，姜末以及花椒，当然，还有最重要的食材，牛肉。
先前给云想容的肉酱，老季切的都是肉沫，这次季清栀打算切成牛肉粒，这样吃起来更爽。
先把牛肉上的筋膜剔下来，然后牛肉切小粒，切好后，牛肉用老抽生抽等调味品腌制半小时，再把刘阿姨切好的辣椒末放入锅里炒干水分，待水分炒干盛出备用。
旁边卤味的锅还在扑腾扑腾的冒着泡泡，季清栀看了眼时间，牛肉腌制的差不多了，起锅烧油，这次的油几乎倒了大半锅，油上的泡泡全部消失后，加入准备好的蒜末和辣椒一起爆香，最后加上牛肉粒不断的翻炒，油一定要没过牛肉粒，待翻炒结束后，再按照配方上面加入调味品，最后关火。
“这酱炒的可真香。”刘阿姨看着就觉得好吃。
“我也觉得。”季清栀弯了弯唇角，然后等肉酱就那么放在锅里，只等它凉了就装瓶。
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“到饭点了，容容，我先去拿盒饭。”助理一直专注着群里的消息。
“去吧。”云想容一脸的生无可恋，这部戏大多都是打戏，消耗真的很大，没了肉酱，她吃饭都不香了，她才来不到五天，就瘦了两斤。
和云想容一样想法的还有剧组的其他主创，之前伴着肉酱吃的有多香，这会就有多痛苦，霍予白揉了揉眉心提议道：“要不加点火锅料进去？”
“我怕冒痘啊哥。”旁边的男二欲哭无泪。
“又不是所有菜都放。”蒋导决定去跟后勤厨房那边沟通一下。
之前没有肉酱，大家吃着榨菜也不是不能过，到尝过了肉酱的美味后，有些事情就很难再回到以前。
“也不知道小季那边考虑的怎么样了？”蒋导有些惆怅的看了一眼蓝天，这年头，好的拍摄场地和方便的交通果然是不能兼得的。
直到吃完午饭，云想容才想起自己貌似忘了问季清栀关于批量采购的事，算了，刚才自己问她批量生产的问题也和这个大差不差，等她的回答吧。
季清栀回到厨房，刘阿姨把所有的食材都绰号水，季清栀把卤味下锅，然后吩咐刘阿姨切辣椒，两色尖椒，切成碎末，她则是准备需要的蒜末，姜末以及花椒，当然，还有最重要的食材，牛肉。
先前给云想容的肉酱，老季切的都是肉沫，这次季清栀打算切成牛肉粒，这样吃起来更爽。
先把牛肉上的筋膜剔下来，然后牛肉切小粒，切好后，牛肉用老抽生抽等调味品腌制半小时，再把刘阿姨切好的辣椒末放入锅里炒干水分，待水分炒干盛出备用。
旁边卤味的锅还在扑腾扑腾的冒着泡泡，季清栀看了眼时间，牛肉腌制的差不多了，起锅烧油，这次的油几乎倒了大半锅，油上的泡泡全部消失后，加入准备好的蒜末和辣椒一起爆香，最后加上牛肉粒不断的翻炒，油一定要没过牛肉粒，待翻炒结束后，再按照配方上面加入调味品，最后关火。
“这酱炒的可真香。”刘阿姨看着就觉得好吃。
“我也觉得。”季清栀弯了弯唇角，然后等肉酱就那么放在锅里，只等它凉了就装瓶。
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