第111章（1 / 4）
一个果子五文钱, 这要是平时，于红英还真舍不得买，不过柳岚受了伤, 合该给他买点好的尝尝。
歇了一会，于红英把谭月叫过来一起，三个人把肉用盐腌好，等明天再挂到烤火的屋子里去熏，熏上个把月, 腊肉差不多就做好了。
“他爹，去砍些松柏枝回来。”于红英朝秦蓁交代道：“熏肉的时候最好烧松柏这些有香味的柴火，听人说熏出来的肉也会带着香气呢。”
秦蓁点点头，表示记下了。
带皮的肉条得用火燎干净才好下手，否则吃到猪毛多膈应人。
腌肉该怎么放盐是个讲究活，放少了肉会坏，放多了又费盐费钱，于红英也说不清，只能让秦蓁多抹几遍。
柳岚伸长一条腿也在一旁帮忙，他恢复得不错，腿上伤口的边缘处依旧在掉痂了，能看到新长好的嫩肉。
柳朗星靠在柳岚身上，看着木盆里渐渐堆满的一块块肉，他搂着柳岚的脖颈问道：“小叔，你生病快好了吗？”
“快好了，怎么了？”
“那就好。”小孩点点头，他就知道吃肉能好得快。
柳岚笑着碰了碰星星的额头，继续把盐抹上。
……
入了冬，家家户户都会烧火取暖，因此有烟雾升起是常事。
秦蓁和柳岚在堂屋的避风处烤火，时不时看看自家飘出的浓烟有没有散去。
松柏枝带着水汽，点燃后难免会有浓烟，两人都没太注意这个，结果烤火的屋子里被熏得完全待不住，只好出来到堂屋取暖。
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歇了一会，于红英把谭月叫过来一起，三个人把肉用盐腌好，等明天再挂到烤火的屋子里去熏，熏上个把月, 腊肉差不多就做好了。
“他爹，去砍些松柏枝回来。”于红英朝秦蓁交代道：“熏肉的时候最好烧松柏这些有香味的柴火，听人说熏出来的肉也会带着香气呢。”
秦蓁点点头，表示记下了。
带皮的肉条得用火燎干净才好下手，否则吃到猪毛多膈应人。
腌肉该怎么放盐是个讲究活，放少了肉会坏，放多了又费盐费钱，于红英也说不清，只能让秦蓁多抹几遍。
柳岚伸长一条腿也在一旁帮忙，他恢复得不错，腿上伤口的边缘处依旧在掉痂了，能看到新长好的嫩肉。
柳朗星靠在柳岚身上，看着木盆里渐渐堆满的一块块肉，他搂着柳岚的脖颈问道：“小叔，你生病快好了吗？”
“快好了，怎么了？”
“那就好。”小孩点点头，他就知道吃肉能好得快。
柳岚笑着碰了碰星星的额头，继续把盐抹上。
……
入了冬，家家户户都会烧火取暖，因此有烟雾升起是常事。
秦蓁和柳岚在堂屋的避风处烤火，时不时看看自家飘出的浓烟有没有散去。
松柏枝带着水汽，点燃后难免会有浓烟，两人都没太注意这个，结果烤火的屋子里被熏得完全待不住，只好出来到堂屋取暖。
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