第58章(2 / 3)

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  怀里的星星睁着圆溜的眼看柳春苗说得兴起,好在秦蓁及时捂住了他的耳朵,也不知听清了多少。

  外面的动静小了些,应当是绳子捆住了猪嘴,能隐约听到沉闷的叫声。

  汉子们扛着过了大称, 两百斤出头,比村子里其他人家的重一点。

  大家一边夸柳大伯养猪养得好,一边在心里高兴,猪越重,他们能买的就越多些,一年到头就这几天能好好吃一顿,谁不想过个好年呢?

  杀猪匠嘱咐于红英多拿个盆备着,这么大一头猪,出来的猪血也必不会少,谭月听到了,也不用婆婆支会,立马回身去灶房拿干净的木盆出来了。

  执刀的杀猪匠制住猪头,其他人则压好四条腿和身躯,这头猪力气不小,得防止它不小心逃脱。

  找准位置后,雪白的刀刃刺破表皮直指心脏,血随即流出滴落到下面的木盆里,感受到了致命的疼痛,捆住的猪开始剧烈挣扎,汉子们用力压住,直到它停止不动。

  死透的猪被抬到干净的桌案上,几个起落间就开了膛,杀猪匠把内脏一一取出放在一旁的盆里,而后将每个部位拆分出来。

  等一切收拾妥当,大家伙便你一句我一句指着要哪块肉,杀猪匠自己也卖肉,因此对这样的争执很是了解,也有一套应对方法,还有于红英在旁边帮衬着,总算是让过来买肉的邻里乡亲们满意。

  自家的肉和杀猪匠的早就留出来了,按理要请杀猪匠吃顿饭,双方也算是熟悉,和和乐乐吃完,杀猪匠便提着给自己的三斤肉回去了。

  杀猪钱早就给过了,到了年底,也没人会故意拖欠,都是早早备好给人家。

  柳岚和秦蓁没多留,各家有各家的事要忙活,和大伯一家打声招呼就提着猪肉回家了。

  镇上的猪肉如今卖二十二文钱一斤,村里便宜了两文,柳岚的十斤肉要花两钱银子,他没仗着关系亲近就少给,不过于红英还是给他另提了五斤肋排,虽说不怎么值钱,但好歹也是肉呢。

  往年柳岚一个人吃,五斤肉足够他吃上十天半个月,今年有了秦蓁,除去自家吃的,还得准备初二回娘家带的礼。

  “五花肉留一块做成扣肉,剩下的你想怎么做?”
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