第114章（2 / 5）
他抬手擦了擦鬓边的汗珠，将袖子放下来。
刚走到小厨房，就听见里面的灶火发出咕嘟咕嘟的冒泡声。
他这才想起来自己灶上还炖着东西，连忙窜进去。
一大早起来，几个小的从山上摘了些梨子回来。
他正好想熬个甜酪，将梨子和银耳、山药、百合、杏仁用石磨磨制了好半天。
上锅加水熬煮，眼下应该差不多了。
一开盖，香气飘飘。
宋柳盛出一碗来放到窗边晾凉。
从瓷盆里取出泡了一夜的糯米和大米，简单的清洗后上锅蒸煮。
春笋和豌豆以及土豆快速焯水，咸肉和腊肉切丁备用。
点火起灶，灶上是前几日宋柳刚刚找人打出来的铁锅。铁锅内漂浮的水分被火焰蒸发干净，宋柳从油缸里舀了一勺猪油滑进锅内，白花花的猪油瞬间烧制透明，咸肉和腊肠丁下锅煸香。
加入春笋、包菜等食材翻炒断生。
这个时候米饭也蒸煮得差不多了，将翻炒过的配菜扣在砂锅糯米饭上，继续焖一刻钟后就可以吃饭了。
窗边的五白羹已经温凉，宋柳试探性地喝了一口。
醇香温润的口感，十分独特。
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刚走到小厨房，就听见里面的灶火发出咕嘟咕嘟的冒泡声。
他这才想起来自己灶上还炖着东西，连忙窜进去。
一大早起来，几个小的从山上摘了些梨子回来。
他正好想熬个甜酪，将梨子和银耳、山药、百合、杏仁用石磨磨制了好半天。
上锅加水熬煮，眼下应该差不多了。
一开盖，香气飘飘。
宋柳盛出一碗来放到窗边晾凉。
从瓷盆里取出泡了一夜的糯米和大米，简单的清洗后上锅蒸煮。
春笋和豌豆以及土豆快速焯水，咸肉和腊肉切丁备用。
点火起灶，灶上是前几日宋柳刚刚找人打出来的铁锅。铁锅内漂浮的水分被火焰蒸发干净，宋柳从油缸里舀了一勺猪油滑进锅内，白花花的猪油瞬间烧制透明，咸肉和腊肠丁下锅煸香。
加入春笋、包菜等食材翻炒断生。
这个时候米饭也蒸煮得差不多了，将翻炒过的配菜扣在砂锅糯米饭上，继续焖一刻钟后就可以吃饭了。
窗边的五白羹已经温凉，宋柳试探性地喝了一口。
醇香温润的口感，十分独特。
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