第101章（2 / 5）

  葱姜蒜自然是基础，油热后将葱姜蒜倒进去爆香。

  那个味道一下就被热油煸出来了，随后倒入酸菜开始翻炒。

  酸菜和油香融合后，加入开水，然后把腌制的鱼片倒进去。

  喷香！

  盖上锅盖，焖一会儿。

  这会功夫，老二回来了。

  他拎着满满一篓子的海鲜，还有两条肥美的活鲈鱼。

  宋柳埋怨他回来的晚，将鲈鱼简单的处理了一下。

  鲈鱼是活的，又是活水刚出水的物什，没有什么腥味，倒是有股香气。

  鲈鱼切块，一勺生抽、一勺料酒、一点淀粉、一点盐，腌制一炷香。

  辣椒蒜末炒香打底，铺上一层洋葱和腌制好的鱼块以及决明子，焖制一刻钟。

  最后撒上葱花，一勺热油下去。

  随着滋啦声，香气乍泄。

  宋柳长吸了一口气，舀出一汤匙，抿了一口汤水。

  嗯——鲜美！
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