第66章(1 / 4)

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  云疏月没用过这种柴火灶烧菜,怕拿捏不准火候,特地多选了几颗土豆备用,万一失败了,还能吸取经验再来一遍。

  沈酌捧着挑选好的土豆,跟着云疏月到了厨房,看到已经有三个人在了,店家,烧火的人,和一个疑似厨师的人。

  云疏月的手不方便,见此也不客气,直接指挥那像是厨师的人干活。

  先是用刀削掉土豆的皮,再将土豆用滚刀切成一块一块的,锅里油热,就将土豆块全部倒下去,炸至金黄捞出,减少油,待到油温升高再复煎出一面焦糊状的锅巴,出锅!

  锅盔土豆的灵魂是拌料。

  云疏月在灶台上东挑挑西捡捡,指挥着厨师调了一份简易版的干碟拌料。

  将拌料全部倒进刚炸好的锅盔土豆里,滋啦的油混着干料的香,随着搅拌的动作散播出去。

  另外的人早就伸长了脖子,就连沈酌也忍不住喉头滚动。

  众人翘首以盼,云疏月终于停止了指挥。

  她道:“完工!来,尝尝看。”

  只见那土豆块边缘呈焦土色,中间又是金黄色,上面布满了鲜香麻辣的拌料,闻着就叫人咽口水。

  店家的三人,还没等盘子落到桌面上,立马就一人夹了一块锅盔土豆,放在嘴里吃着,唇齿生香,感觉灵魂都要出窍了。

  这还是那个难吃得要死的铁蛋儿吗?

  沈酌坐在一旁,执起的筷迟迟不肯下落。云疏月将此看在眼里,转身用两只粽子一般的手艰难地握住调料勺。

  裹满拌料的锅盔土豆在唇齿间咬开,熊熊烈火在口腔里迅速燃烧,抓住一切时机钻入咽喉,攻城掠地般冲进肠胃。
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