第235章(2 / 3)

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  寻古味也有干晒肉,叫什么水晶腊肉,晒出来的三层肉还挺好看的,就是近来买不到,那边天太热了晒不出来,要想肉晒的好不臭,必须得低温风干。

  “行,香料我都准备好了。”江老太说着就想抹泪,家里新添了一味料,是边境那边运来的胡葱。

  这不像大葱也不像小葱的玩意儿,着实是厉害,熏的她们眼睛都睁不开,但烤出来的东西很香,听说那边的人直接下嘴生啃,她反正是没敢试。

  自从大窑开始烤面包,家里的人手又添了一回,新买回来的人主要做面包和肉面饼,也就是在面团上放肉丁和菜,放进窑里高温烤半炷香就得拿出来。

  肉面饼十文钱一个,饼胚有脸那么大,有土豆、山药、鸡肉块、卤肉块,还有辣椒和胡葱,闻着喷喷香,面也很松软。

  壮汉吃一个就能饱,现在码头上买这饼的人多,每天这饼子最多也就两百个,大家早早的等在了杂货铺。

  不带馅的黑麦面包三文一个,带馅的要贵两文,有豆沙、果子甜酱、咸葱的,因为卖的便宜,每次都等不及摆上货架就卖没了。

  外地的商人实在是定不到货,只能找到江六,希望能多做点黑麦面包,这干粮不光模样好看,也好吃哩,放上四五日都不会坏,还是那么松软又有嚼劲。

  于是,小兴岭的匠人又来江家建窑,这次大窑要三个,小窑两个,今年光是在江家做活儿,就能让他们过个肥年。

  看着面包卖的好,江六就忍不住想那干粮饼,可惜不能拿出来见人,那才是真正的饱腹干粮!

  加了魔芋粉的干粮,终于不再口味奇怪,现在已经能当榔头使了,庞簧砸碎一小块,放在弹弓上打鸟,鸟脑袋都给打穿了。

  分盐是半下午,江六带着两位差生来了村口,这是锻炼口算的好时机,让二哥三哥去帮村长收钱分盐。

  老夫子也站在一旁,只要有人出错,那戒尺就要狠狠打下去,江余年已经挨了三次。

  分到盐的人也没走,都在这看热闹,“哈哈哈,小三的脑瓜子不如他二哥转的快。”

  “我瞧着就是转太快了,他才老是出错。”
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