第44章（5 / 7）
于路很给面子地端起蒋师傅炒的牛河：“年轻人直来直去，不会说话，蒋师傅不要介意，其实你炒的不错。我吃了吧，免得浪费。”
蒋师傅有些尴尬地笑了下：“老板也是厨师吗？”
于路说：“我还没有完全出师，阿海是我师傅。”
“阿海是厨师长吗？”蒋师傅问。
于路说：“他是我们店里的大厨，也是我的合伙人，我们一起开的店。”
蒋师傅缩了一下脖子，既是老板又是大厨，难怪那么傲气。
阿海说：“蒋师傅负责二灶，小陈负责三灶。”
蒋师傅和陈师傅都点头答应了：“好。”
这样就算定下来了。
于路有些听不懂这些，但也没当面问阿海，晚上回去了才问，阿海倒是很耐心地给他讲解了一下厨房里的分工，比如一灶就是厨师长的，负责主菜，二灶是副厨，负责普通一点的菜，头砧、二砧负责配菜切菜等。于路这才知道，原来厨房里还有这么多的讲究。
“那我算什么？”
“副厨师长啊。”阿海理所当然地说。
于路笑着说：“我好像负责的还是二灶的工作。”
“二灶归你管。”
“那我归你管？”于路笑着问阿海。
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蒋师傅有些尴尬地笑了下：“老板也是厨师吗？”
于路说：“我还没有完全出师，阿海是我师傅。”
“阿海是厨师长吗？”蒋师傅问。
于路说：“他是我们店里的大厨，也是我的合伙人，我们一起开的店。”
蒋师傅缩了一下脖子，既是老板又是大厨，难怪那么傲气。
阿海说：“蒋师傅负责二灶，小陈负责三灶。”
蒋师傅和陈师傅都点头答应了：“好。”
这样就算定下来了。
于路有些听不懂这些，但也没当面问阿海，晚上回去了才问，阿海倒是很耐心地给他讲解了一下厨房里的分工，比如一灶就是厨师长的，负责主菜，二灶是副厨，负责普通一点的菜，头砧、二砧负责配菜切菜等。于路这才知道，原来厨房里还有这么多的讲究。
“那我算什么？”
“副厨师长啊。”阿海理所当然地说。
于路笑着说：“我好像负责的还是二灶的工作。”
“二灶归你管。”
“那我归你管？”于路笑着问阿海。
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