第179章(1 / 3)

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  郭稻吃了几口干饭,舒坦地叹口气道:

  “现在开始垒石头地基了,只需一个月,地基就能全垒好。”

  “郭师傅,辛苦你们了,等房子盖好了,要请你们都好好吃一顿!”

  几个人都是满口答应,实际上周家吃的好给的银钱也足,他们自己干活也有力气,活干得又细致又漂亮,说不得这屋子能在预估的日期之前就盖好。

  他们正吃着饭,张栋子不知何时已经从杨家回来了,从墙上探出脑袋来喊他们:

  “我吃完饭就来说酸枣糕如何做,简单的很!”

  郭稻他们吃完了,就坐在草棚里和外阿婆聊聊天,抽抽旱烟。现在天有些暗了,小彬用菜汤拌了饭和谷糠就放在门口喂虎子,小梅也过来了,两人一块去看狗吃饭了。

  “你们的酸枣都洗干净了?正好,全都上锅蒸!蒸了后把酸枣仁取出来,混上糖或者蒸熟的南瓜、红薯都行,就能拿去晒了。”

  张栋子记得清楚,一句话就说完了,连外阿婆都惊讶地扭过头来:

  “就那么简单呢?以前也没听过谁做这吃食。”

  “谁没事会捡小孩吃的来做吃食?秋哥儿阿爸说这是他家祖上听来的方子,做的时候也少。”

  几个人说话间就干了起来,洗干净的酸枣扑通扑通地下水,大火一烧,用不了多久,空气中就散发着一阵阵酸酸的香味,浓郁得很。

  夏淼还去翻了几个红薯、切了小半个南瓜放到小锅里蒸,现在的南瓜熟得多了,刚好也有些吃不完。

  蒸熟的酸枣冒着热气,夏淼用笊篱捞起来。这么多人都在这儿,张阿么、张大伯也过来讲闲天了,今天他们遇到周强,说是明日要送秋粮税了。这么一看,他干脆每个人都拿了个小碗装个半碗一碗的酸枣,拿双筷子把里面的核给搅出来。

  原本以为这会非常难,但蒸熟的酸枣变得极其软,用筷子稍微一搅拌,外皮就破了,里面长圆的酸枣核就露了出来,稍微搅一搅酸枣核周边的棕色肉都粘干净了,用筷子一夹那光溜溜的酸枣核就出来了。
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