第307章:什么叫垂涎欲滴(2 / 7)
南方种植稻谷多,冬天种菜,也种点小麦。
但小麦粉通常是用来煮野菜湖湖,不会做什么面食。
因此,甄珠在和面的时候,厨娘们觉得很新奇,都围着看。
念念和小秋也在一旁候着,一脸崇拜地望着甄珠。
娘亲好厉害,烧的饭菜好好次。
还会干许多事,别人会的她会,别人不会的,她也会。
娘亲棒棒哒。
甄珠累出了汗,抬头瞧见小家伙满眼都是自己,顿时心软得不行。
想着小家伙喜欢吃甜食,便动了给他做蛋糕的心思。
没有牛奶,只能做寻常的鸡蛋糕。
说干就干。
拿出十几个鸡蛋,将鸡蛋全部打入盆中,没有分离蛋白蛋清,加入白糖,让臂膀粗壮的厨娘打发,她则准备低筋面粉。
待鸡蛋打至蓬松发白,插入快子而不倒即可。
便把面粉倒进去,加入玉米油,搅拌均匀。
没有烤箱,只能找一个锅盖能盖得严丝合缝的铁锅,锅内刷油,原材料倒进去,而后小火慢烤。
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但小麦粉通常是用来煮野菜湖湖,不会做什么面食。
因此,甄珠在和面的时候,厨娘们觉得很新奇,都围着看。
念念和小秋也在一旁候着,一脸崇拜地望着甄珠。
娘亲好厉害,烧的饭菜好好次。
还会干许多事,别人会的她会,别人不会的,她也会。
娘亲棒棒哒。
甄珠累出了汗,抬头瞧见小家伙满眼都是自己,顿时心软得不行。
想着小家伙喜欢吃甜食,便动了给他做蛋糕的心思。
没有牛奶,只能做寻常的鸡蛋糕。
说干就干。
拿出十几个鸡蛋,将鸡蛋全部打入盆中,没有分离蛋白蛋清,加入白糖,让臂膀粗壮的厨娘打发,她则准备低筋面粉。
待鸡蛋打至蓬松发白,插入快子而不倒即可。
便把面粉倒进去,加入玉米油,搅拌均匀。
没有烤箱,只能找一个锅盖能盖得严丝合缝的铁锅,锅内刷油,原材料倒进去,而后小火慢烤。
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