第94章(2 / 3)
接着就是做蘸料。这是吃羊肉片儿的灵魂。韭菜花儿、麻酱是最基础的,辣椒油是秦锋和秦小满的最爱,接着还有陈醋、麻椒油、熟芝麻等等可以按个人口味添加的小料儿,他一一倒腾出来放进小碗儿。
黑山村没有这样的吃法,秦小满看着稀奇,姜鱼笑着同他解释:“酒楼里有相似的,拿一口铜锅,中间放炭,四边儿加上水煮沸了烫肉片儿,煮熟的肉片儿沾上蘸料,听说好吃的不得了,吃完就忘不了。”
秦小满听馋了:“有这么好吃?”
柳柏笑他:”一会儿尝尝不就知道了?味道应该差不了,羊肉怎么做都好吃。”
“哥夫,那你不用蒸我那份儿高粱米饭了,我要多吃肉。”
柳柏笑出了一双弯弯的月牙儿眼,他点了点秦小满额头:“不吃高粱米饭,羊汤限量每人一碗喝个热乎劲儿,等喝完在剩下的羊汤里下面条儿做羊肉面吃,咱们今天吃个全羊宴。”
“太好啦!全羊宴!”
“我现在已经闻到香味儿了,好饿好饿呀。”
“饿也得等着。”秦锋弹了秦小满一个脑瓜崩儿:“去,摘点儿新鲜菜洗了蘸酱吃。”
秦小满捂着额头,装着委屈:“就会欺负我,哥夫你管管他。”
柳柏无奈,“我也管不了。”
“前天你不是让他跪下了嘛,他连跪都跪了,还有什么不能”
“咳!”
“咳咳!”秦锋及时捂住了秦小满的嘴,一脸礼貌微笑。
前天他跪下是,是为了方便夫妻之间亲密。
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黑山村没有这样的吃法,秦小满看着稀奇,姜鱼笑着同他解释:“酒楼里有相似的,拿一口铜锅,中间放炭,四边儿加上水煮沸了烫肉片儿,煮熟的肉片儿沾上蘸料,听说好吃的不得了,吃完就忘不了。”
秦小满听馋了:“有这么好吃?”
柳柏笑他:”一会儿尝尝不就知道了?味道应该差不了,羊肉怎么做都好吃。”
“哥夫,那你不用蒸我那份儿高粱米饭了,我要多吃肉。”
柳柏笑出了一双弯弯的月牙儿眼,他点了点秦小满额头:“不吃高粱米饭,羊汤限量每人一碗喝个热乎劲儿,等喝完在剩下的羊汤里下面条儿做羊肉面吃,咱们今天吃个全羊宴。”
“太好啦!全羊宴!”
“我现在已经闻到香味儿了,好饿好饿呀。”
“饿也得等着。”秦锋弹了秦小满一个脑瓜崩儿:“去,摘点儿新鲜菜洗了蘸酱吃。”
秦小满捂着额头,装着委屈:“就会欺负我,哥夫你管管他。”
柳柏无奈,“我也管不了。”
“前天你不是让他跪下了嘛,他连跪都跪了,还有什么不能”
“咳!”
“咳咳!”秦锋及时捂住了秦小满的嘴,一脸礼貌微笑。
前天他跪下是,是为了方便夫妻之间亲密。
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