重回九五之小富即安 第189节（4 / 7）
简梨毫不犹豫：“定高一点！”
这东西要做差异化，放在学校周围，都是学生，等着他们选好，时间和效率都跟不上。但是这里是哪里？
这是城市的中心！
至少未来的七八年，这里都会是中心。
商业街这种地方的店租决定了，周围的东西就不会便宜。所以价格不是关键，而是要做到好吃还贴心。
“素的一串一毛，荤的一串三毛，主食加三毛。”
王梦梅：“……这一串菜才几片！”
要是按照总店的标准，一碗的价格换成串串，要花上三块钱！
这价格硬生生的翻了倍。
简梨：“你不算你的人工成本和店租成本啊！”
找个串串的一天都得给人家十块钱呢。
王梦梅咽下去了想说的话。
是啊，分店不是自己的房子，支出实在是太多了。
就这样，在简梨的指导下，王梦梅的新店终于确定好了方向。
主打的就是卖串串香麻辣烫，煮好的串串放进凹槽里，浸泡在小火慢炖的麻辣底料汤里。
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这东西要做差异化，放在学校周围，都是学生，等着他们选好，时间和效率都跟不上。但是这里是哪里？
这是城市的中心！
至少未来的七八年，这里都会是中心。
商业街这种地方的店租决定了，周围的东西就不会便宜。所以价格不是关键，而是要做到好吃还贴心。
“素的一串一毛，荤的一串三毛，主食加三毛。”
王梦梅：“……这一串菜才几片！”
要是按照总店的标准，一碗的价格换成串串，要花上三块钱！
这价格硬生生的翻了倍。
简梨：“你不算你的人工成本和店租成本啊！”
找个串串的一天都得给人家十块钱呢。
王梦梅咽下去了想说的话。
是啊，分店不是自己的房子，支出实在是太多了。
就这样，在简梨的指导下，王梦梅的新店终于确定好了方向。
主打的就是卖串串香麻辣烫，煮好的串串放进凹槽里，浸泡在小火慢炖的麻辣底料汤里。
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