第653章（3 / 5）
肉鲳鱼生长的速度非常慢，半年时间才长半斤，远远比不上白鲳鱼或者金鲳鱼。
斗昌鱼的体型比较大，鱼肉厚实，骨头软酥脆，肉质细嫩。
极其适合老人和小孩食用，有相当高的营养价值。
因为营养成分极高，所以成为人们餐桌上，尤其是节庆的时候经常出现的好东西。
不过有一点，斗昌鱼不宜与茶同食。
因为茶中的鞣质会影响蛋白质的消化和吸收。
清蒸豆鲳鱼是最好的烹饪方式，能把斗鲳鱼的鲜美完整的呈现出来。
韩小蕊不等其他人反应过来，拎起两条就要拿到厨房。
梁小玉眼疾手快，赶紧拦住了韩小蕊，“我的大老板，咱能不能先放下？”
“大家都知道斗鲳鱼好吃，可是你看看边上就有几条破了品相，咱们吃那些！”
“咱们自己人吃，不讲究这些，人品相坏了，根本就不影响味道，但是非常影响在酒楼里售卖的价格。”
“你在家怎么吃，那是你的自由！可在船上，少数服从多数，你这个老板也得听我们的。”
韩小蕊其实并不在意这些，可是船工们节省惯了。
这是她们的美德。
她们非常朴素，拼的是力气和运气，所以每一条鱼都是大海的馈赠，在她们眼里都是一样的。
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斗昌鱼的体型比较大，鱼肉厚实，骨头软酥脆，肉质细嫩。
极其适合老人和小孩食用，有相当高的营养价值。
因为营养成分极高，所以成为人们餐桌上，尤其是节庆的时候经常出现的好东西。
不过有一点，斗昌鱼不宜与茶同食。
因为茶中的鞣质会影响蛋白质的消化和吸收。
清蒸豆鲳鱼是最好的烹饪方式，能把斗鲳鱼的鲜美完整的呈现出来。
韩小蕊不等其他人反应过来，拎起两条就要拿到厨房。
梁小玉眼疾手快，赶紧拦住了韩小蕊，“我的大老板，咱能不能先放下？”
“大家都知道斗鲳鱼好吃，可是你看看边上就有几条破了品相，咱们吃那些！”
“咱们自己人吃，不讲究这些，人品相坏了，根本就不影响味道，但是非常影响在酒楼里售卖的价格。”
“你在家怎么吃，那是你的自由！可在船上，少数服从多数，你这个老板也得听我们的。”
韩小蕊其实并不在意这些，可是船工们节省惯了。
这是她们的美德。
她们非常朴素，拼的是力气和运气，所以每一条鱼都是大海的馈赠，在她们眼里都是一样的。
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