大宋市井人家 第167节(2 / 7)
那人急得泪水流出来了:“我家女儿还等着我。”说罢低声啜泣了起来,周围百姓问,这才知道这人是外地客居汴京,花光盘缠给女儿治病,因着见行老臻选的奖金高所以才来参赛,或是得奖金或是期待厨艺高超被大酒楼瞧中能有个营生。
可是规则就是规则。
眼看着官兵就要将他赶出去,叶盏开口:“慢着!”
她开口问评审:“大人们,我这里有多余的高汤,不知可否给这人?”
评审们看看,应了下来,叶盏便示意玉姐儿给那人分了一半高汤过去。
一半高汤虽然不多,但兑水也足够他救急,那厨子感激不已,给叶盏重重行了个礼。
叶盏颔首示意他不必放在心上,随后才开始下一道菜。
此时大家都已经看向叶盏了,期待叶盏做出新的菜式。
叶盏从自己的厨具包里翻出铜丝和绣花针,随后将挑选过的又粗又胖的豆芽切去头尾,留下中间部位。
随后拿出铜丝——开始掏豆芽。
!
围观的百姓都极为惊讶,简直跟变戏法一样,这豆芽梗掏空还能做什么菜啊?
第165章
叶盏在开始挖豆芽前吩咐了玉姐儿一句:“剁鸡肉,高汤煨煮。”玉姐儿赶紧跟着帮忙,将鸡肉剁成泥。
那点少得可怜的鸡肉很快就在砧板上被剁成了一片肉泥,如果不是适才被叶盏的厨艺折服,任是谁来看都会觉得这鸡肉泥成不了什么大气候。
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可是规则就是规则。
眼看着官兵就要将他赶出去,叶盏开口:“慢着!”
她开口问评审:“大人们,我这里有多余的高汤,不知可否给这人?”
评审们看看,应了下来,叶盏便示意玉姐儿给那人分了一半高汤过去。
一半高汤虽然不多,但兑水也足够他救急,那厨子感激不已,给叶盏重重行了个礼。
叶盏颔首示意他不必放在心上,随后才开始下一道菜。
此时大家都已经看向叶盏了,期待叶盏做出新的菜式。
叶盏从自己的厨具包里翻出铜丝和绣花针,随后将挑选过的又粗又胖的豆芽切去头尾,留下中间部位。
随后拿出铜丝——开始掏豆芽。
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围观的百姓都极为惊讶,简直跟变戏法一样,这豆芽梗掏空还能做什么菜啊?
第165章
叶盏在开始挖豆芽前吩咐了玉姐儿一句:“剁鸡肉,高汤煨煮。”玉姐儿赶紧跟着帮忙,将鸡肉剁成泥。
那点少得可怜的鸡肉很快就在砧板上被剁成了一片肉泥,如果不是适才被叶盏的厨艺折服,任是谁来看都会觉得这鸡肉泥成不了什么大气候。
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