中年生存指南 第50节（2 / 7）
高美惠说：“那我洗水果吧。”她上来的时候拎了袋水果，拆了两盒蓝莓和黄桃拿去厨房洗，站在水槽旁的蔚映敏扔给她个媚眼，把水槽让给她洗水果，挪步去料理台拍蒜切葱，蔚映如翻炒着菜说：“五斤小龙虾映敏清理了一个多小时，手都刺破皮了。”说完把炒好的鸡纵菌装盘，转身端去了饭厅。
蔚映敏见腾出了锅就端去水槽洗，洗完烧小龙虾。高美惠把洗好的水果端出来给孩子们，随后折回了厨房，问朝锅里倒油的蔚映敏，“需要我干点啥？”
蔚映敏说：“姐你洗块姜。”
高美惠找到姜拿去洗，“切片还是拍块？”
蔚映敏朝锅里倒了小半锅油，“拍块吧。”
高美惠轻声问：“怎么需要那么多油？”
“炸小龙虾用，炸两道后烧出来的更香更 q 弹。”蔚映敏老练地说：“其实沸水焯一下也可以，那样更省油，但口感上油炸的更香。”
高美惠切好姜，站在一旁看他烧。
蔚映敏说油烟大，姐你先去客厅。
高美惠没动弹，说我想看你烧饭。
没多久菜上桌了，一盆香辣小龙虾，一盆油爆小龙虾，能吃辣的吃辣不能吃辣的吃油爆。那仨孩子齐齐围了过来，明心举着手机拍照，明皓忍不住要伸手捏虾，而杨照则淡定地坐在餐位。
蔚映敏独个在厨房收拾，做小龙虾是个大工程，爆炒前需要先过油，那油溅的地板上都是，不及时清理怕滑倒了谁。蔚映如见他准备拖地，夺过拖把说你去吃我来弄。蔚映敏洗了手去餐位坐下，戴上一次性手套给孩子们剥虾。他剥虾速度快，也没有什么指向性，就剥好放空餐盘里谁吃谁夹。
高美惠对这种重油的没什么胃口，也是戴了双一次性手套专心剥虾，正剥着听见明心问：“你怎么不吃小龙虾？”
高美惠循着声音望过去，听见杨照说：“我不喜欢吃。”
明心奇怪，“你不是最爱吃小龙虾了？”
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蔚映敏见腾出了锅就端去水槽洗，洗完烧小龙虾。高美惠把洗好的水果端出来给孩子们，随后折回了厨房，问朝锅里倒油的蔚映敏，“需要我干点啥？”
蔚映敏说：“姐你洗块姜。”
高美惠找到姜拿去洗，“切片还是拍块？”
蔚映敏朝锅里倒了小半锅油，“拍块吧。”
高美惠轻声问：“怎么需要那么多油？”
“炸小龙虾用，炸两道后烧出来的更香更 q 弹。”蔚映敏老练地说：“其实沸水焯一下也可以，那样更省油，但口感上油炸的更香。”
高美惠切好姜，站在一旁看他烧。
蔚映敏说油烟大，姐你先去客厅。
高美惠没动弹，说我想看你烧饭。
没多久菜上桌了，一盆香辣小龙虾，一盆油爆小龙虾，能吃辣的吃辣不能吃辣的吃油爆。那仨孩子齐齐围了过来，明心举着手机拍照，明皓忍不住要伸手捏虾，而杨照则淡定地坐在餐位。
蔚映敏独个在厨房收拾，做小龙虾是个大工程，爆炒前需要先过油，那油溅的地板上都是，不及时清理怕滑倒了谁。蔚映如见他准备拖地，夺过拖把说你去吃我来弄。蔚映敏洗了手去餐位坐下，戴上一次性手套给孩子们剥虾。他剥虾速度快，也没有什么指向性，就剥好放空餐盘里谁吃谁夹。
高美惠对这种重油的没什么胃口，也是戴了双一次性手套专心剥虾，正剥着听见明心问：“你怎么不吃小龙虾？”
高美惠循着声音望过去，听见杨照说：“我不喜欢吃。”
明心奇怪，“你不是最爱吃小龙虾了？”
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