在北宋当名医 第324节（6 / 7）
……
转眼便是夏至，炎天暑月，有条件的人家都安排上了冰盆和冰镇香饮子。
许家临时的院子里早几日就安排上了冰盆，许黟今年没做薄荷枇杷饮，他做了几回冰镇绿豆汁。
准确的来说，是许黟指导，阿旭动手。
泡过一夜的绿豆一捏就碎，这时就可以用干净的药碾子，把绿豆捞出来沥干水分，和新鲜的薄荷叶捣成泥状。
绿豆泥加水煮沸，过滤掉漂浮起来的外壳，接着加入糖，熬成沙沙的口感，这绿豆汁就算成功了。
接着就可以装入冰镇的器具里，把它埋在冰盆里面。
想要喝时，取出来倒进碗里，随时就能饮用。
许黟深知酷暑时节，该多喝些解暑的饮子，这点上，宋人做得不比他差多少。
街市里卖香饮子的摊子、铺子不少，多种多样，阿旭和阿锦都买了一些回来。
其中也有绿豆饮，不过这绿豆饮就是单纯地把豆子煮熟，加入一点糖水，喝着有些甜味罢了。
与他做的绿豆汁比起来，差别还挺大。
许黟估算着时间，觉得陈娘子他们差不多要到时，带上阿旭他们，去城门口外守着。
他们没干巴巴地守着什么都不干。
几个人搭手就把一个简易的遮阳棚子搭建好，挂上牌子，就地摆摊卖绿豆汁。
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转眼便是夏至，炎天暑月，有条件的人家都安排上了冰盆和冰镇香饮子。
许家临时的院子里早几日就安排上了冰盆，许黟今年没做薄荷枇杷饮，他做了几回冰镇绿豆汁。
准确的来说，是许黟指导，阿旭动手。
泡过一夜的绿豆一捏就碎，这时就可以用干净的药碾子，把绿豆捞出来沥干水分，和新鲜的薄荷叶捣成泥状。
绿豆泥加水煮沸，过滤掉漂浮起来的外壳，接着加入糖，熬成沙沙的口感，这绿豆汁就算成功了。
接着就可以装入冰镇的器具里，把它埋在冰盆里面。
想要喝时，取出来倒进碗里，随时就能饮用。
许黟深知酷暑时节，该多喝些解暑的饮子，这点上，宋人做得不比他差多少。
街市里卖香饮子的摊子、铺子不少，多种多样，阿旭和阿锦都买了一些回来。
其中也有绿豆饮，不过这绿豆饮就是单纯地把豆子煮熟，加入一点糖水，喝着有些甜味罢了。
与他做的绿豆汁比起来，差别还挺大。
许黟估算着时间，觉得陈娘子他们差不多要到时，带上阿旭他们，去城门口外守着。
他们没干巴巴地守着什么都不干。
几个人搭手就把一个简易的遮阳棚子搭建好，挂上牌子，就地摆摊卖绿豆汁。
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