在北宋当名医 第291节(2 / 7)
“嗯嗯。”阿锦拿着锅铲,手臂一刻不停。
待空中飘出浓浓的药味,许黟上手捏了捏,觉得火候差不多了,就让阿锦停下来。
许黟拍了拍手,说道:“你试试。”
阿锦照做,感受着药材在手指之间瞬间成渣的奇妙手感,惊讶问道:“这样就好了?”
许黟:“对,晾凉就可以用惠夷槽碾成末。”
接下来的步骤,已经不需要许黟在旁指导了,阿锦一个人就能做得很好。
她将药材都碾成散状,拿着过筛的竹簸箕,将粗粝的部分筛出来。
再将这部分粗粝的药粉重复碾磨,不浪费任何一点药材。
阿锦把药粉包回到黄麻纸里,仔细折叠好,系上麻绳,挂在屋檐上梁的木钩上面。
完成之后,阿锦脚步轻快地跑去禀告许黟,等她从堂屋里出来,想要去灶房找哥哥时。灶房里忙碌的阿旭,已经将蒸好的肉包子从竹屉夹出来。
热腾腾的烟雾弥漫整个视野,诱人的肉香味侵入鼻尖。阿锦闻着味儿,口中不自觉地生出津液。
这味道,实在太香了。
比外面曹婆婆家的包子摊卖的羊肉包子还要香。
“阿锦你来了,快将包子端出去,这油焖鳜鱼也要好了。”阿旭看到她过来,对着她展露笑脸道,“你问问郎君,可要做个蘸碟蘸包子吃?”
阿锦笑嘻嘻道:“郎君料到你会问,让我来告诉哥哥,说不用蘸碟。”
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待空中飘出浓浓的药味,许黟上手捏了捏,觉得火候差不多了,就让阿锦停下来。
许黟拍了拍手,说道:“你试试。”
阿锦照做,感受着药材在手指之间瞬间成渣的奇妙手感,惊讶问道:“这样就好了?”
许黟:“对,晾凉就可以用惠夷槽碾成末。”
接下来的步骤,已经不需要许黟在旁指导了,阿锦一个人就能做得很好。
她将药材都碾成散状,拿着过筛的竹簸箕,将粗粝的部分筛出来。
再将这部分粗粝的药粉重复碾磨,不浪费任何一点药材。
阿锦把药粉包回到黄麻纸里,仔细折叠好,系上麻绳,挂在屋檐上梁的木钩上面。
完成之后,阿锦脚步轻快地跑去禀告许黟,等她从堂屋里出来,想要去灶房找哥哥时。灶房里忙碌的阿旭,已经将蒸好的肉包子从竹屉夹出来。
热腾腾的烟雾弥漫整个视野,诱人的肉香味侵入鼻尖。阿锦闻着味儿,口中不自觉地生出津液。
这味道,实在太香了。
比外面曹婆婆家的包子摊卖的羊肉包子还要香。
“阿锦你来了,快将包子端出去,这油焖鳜鱼也要好了。”阿旭看到她过来,对着她展露笑脸道,“你问问郎君,可要做个蘸碟蘸包子吃?”
阿锦笑嘻嘻道:“郎君料到你会问,让我来告诉哥哥,说不用蘸碟。”
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