在北宋当名医 第194节(4 / 7)
格子都贴着纸张,写着对应的药材。
中间有张将近十尺的长桌,桌上摆放着各类器具,有许黟常用的惠夷槽、石捣、切药刀等,还有各种装药的陶盘、陶罐、陶瓶……
东西很多,但摆放规整,丝毫不乱。
“这些是什么?”陶清皓看到一个罐子里装的不是药材,而是凝固的油脂,拿来嗅了嗅,问道。
许黟道:“是炼好的猪脂。”
“原来这就是猪脂,闻着倒是挺香。”陶清皓嘀咕,抱着罐子继续问,“怎么不放在灶房里?”
“这猪脂和我们用来食用的猪油炼法不同。”许黟解释道。
猪脂的做法要更加麻烦些,不能直接用猪板油煎出来用。要先用水渍七八日,每天换水,再煎后取清脂出来,凝固备用。
陶清皓听后,眯了眯眼:“这跟你让我来药房有何干系?”
许黟拿来一罐炮制好的面脂递过去给他看。
“你家除了开茶楼,是不是还开了一家胭脂铺?”
陶清皓抬头瞥了许黟一眼,没想到许黟会知道:“是有一家,就在北街市井处,不过这胭脂铺不是我在管着。”
说到这里,陶清皓咬了咬牙。
那胭脂铺子,是陶大管家在打理。
第123章
↑返回顶部↑
中间有张将近十尺的长桌,桌上摆放着各类器具,有许黟常用的惠夷槽、石捣、切药刀等,还有各种装药的陶盘、陶罐、陶瓶……
东西很多,但摆放规整,丝毫不乱。
“这些是什么?”陶清皓看到一个罐子里装的不是药材,而是凝固的油脂,拿来嗅了嗅,问道。
许黟道:“是炼好的猪脂。”
“原来这就是猪脂,闻着倒是挺香。”陶清皓嘀咕,抱着罐子继续问,“怎么不放在灶房里?”
“这猪脂和我们用来食用的猪油炼法不同。”许黟解释道。
猪脂的做法要更加麻烦些,不能直接用猪板油煎出来用。要先用水渍七八日,每天换水,再煎后取清脂出来,凝固备用。
陶清皓听后,眯了眯眼:“这跟你让我来药房有何干系?”
许黟拿来一罐炮制好的面脂递过去给他看。
“你家除了开茶楼,是不是还开了一家胭脂铺?”
陶清皓抬头瞥了许黟一眼,没想到许黟会知道:“是有一家,就在北街市井处,不过这胭脂铺不是我在管着。”
说到这里,陶清皓咬了咬牙。
那胭脂铺子,是陶大管家在打理。
第123章
↑返回顶部↑