第53章（1 / 3）
不知是谁说了一句，“那也比你家什么都考不上强。”周围都在笑那几人。
朱成棋两人没注意后边的热闹，想着也到午饭时间了，干脆在这吃顿，也省得回家煮了，于是跟着伙计进了食肆，挑了张靠近窗边的桌子坐下，田雨给两人倒好茶水，站在一旁。
桌上就有菜单，但为了防止有的客人不识字，田雨还是问一下，“二位是想自己看还是由我介绍一下？”
朱成棋想了下说道：“你给我们介绍一下吧，你们店的招牌是有哪些？”
田雨笑着将店里味道好的几个锅底和独有菜品一一介绍了下，又说了每个汤底都适合什么人吃。
朱成棋听完跟他娘子又看了下菜单才开口说道：“那就要个红油汤底，还有你刚才说的那几个招牌，再要碟素菜拼盘。”
“好的，您稍等。”到灶房前跟林知秋说了下一号桌的客人点的菜品，打了壶酸梅汤给那两位客人送去，“您好，打扰了，这是送您二位的酸梅汤，酸甜降暑，您二位尝尝。”
没想到还有免费的饮品喝，夫妻俩都很高兴，“多谢多谢，你们家服务还挺好。”
田雨笑着说：“应该的，都是我们东家教的，您二位稍等片刻，火锅马上就好，我先把碳给您二位加上。”
林知秋那边的火锅也弄好了，田雨将锅端过来放好，将他们点的菜在旁边的菜架上放好，抬手朝小料台示意了下说道：“那边是火锅的蘸料调配处，上面有写着推荐蘸料的配方，您二位可以根据自己的口味调整，配上蘸料会更好吃。”
两人点了点头朝小料台走去，按照旁边纸张上面写的弄好蘸料回到座位上，等火锅开了后田雨过来教他两毛肚、黄喉的涮法，“这两样都不能涮久，不然会嚼不动，在汤里烫个七上八下就好。”
夫妻俩点点头，照着他的方法试了试，在心里默数，时间到了拿出，放到蘸料里滚一圈，料碟里的香油能够给食物降点温度，不会像刚出锅时那么烫。
烫好的毛肚裹上蘸料放进嘴中，一口咬下，鲜麻脆嫩，香味浓郁，口感厚重，让人胃口大开。
在一旁买卤味的罗安也被这个香味给吸引住，看了眼吃的很香的两人，想吃但又买了卤味，正在纠结。
林知秋看了眼这个客人，笑着说：“罗掌柜要不要试试火锅，味道很好的。”
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朱成棋两人没注意后边的热闹，想着也到午饭时间了，干脆在这吃顿，也省得回家煮了，于是跟着伙计进了食肆，挑了张靠近窗边的桌子坐下，田雨给两人倒好茶水，站在一旁。
桌上就有菜单，但为了防止有的客人不识字，田雨还是问一下，“二位是想自己看还是由我介绍一下？”
朱成棋想了下说道：“你给我们介绍一下吧，你们店的招牌是有哪些？”
田雨笑着将店里味道好的几个锅底和独有菜品一一介绍了下，又说了每个汤底都适合什么人吃。
朱成棋听完跟他娘子又看了下菜单才开口说道：“那就要个红油汤底，还有你刚才说的那几个招牌，再要碟素菜拼盘。”
“好的，您稍等。”到灶房前跟林知秋说了下一号桌的客人点的菜品，打了壶酸梅汤给那两位客人送去，“您好，打扰了，这是送您二位的酸梅汤，酸甜降暑，您二位尝尝。”
没想到还有免费的饮品喝，夫妻俩都很高兴，“多谢多谢，你们家服务还挺好。”
田雨笑着说：“应该的，都是我们东家教的，您二位稍等片刻，火锅马上就好，我先把碳给您二位加上。”
林知秋那边的火锅也弄好了，田雨将锅端过来放好，将他们点的菜在旁边的菜架上放好，抬手朝小料台示意了下说道：“那边是火锅的蘸料调配处，上面有写着推荐蘸料的配方，您二位可以根据自己的口味调整，配上蘸料会更好吃。”
两人点了点头朝小料台走去，按照旁边纸张上面写的弄好蘸料回到座位上，等火锅开了后田雨过来教他两毛肚、黄喉的涮法，“这两样都不能涮久，不然会嚼不动，在汤里烫个七上八下就好。”
夫妻俩点点头，照着他的方法试了试，在心里默数，时间到了拿出，放到蘸料里滚一圈，料碟里的香油能够给食物降点温度，不会像刚出锅时那么烫。
烫好的毛肚裹上蘸料放进嘴中，一口咬下，鲜麻脆嫩，香味浓郁，口感厚重，让人胃口大开。
在一旁买卤味的罗安也被这个香味给吸引住，看了眼吃的很香的两人，想吃但又买了卤味，正在纠结。
林知秋看了眼这个客人，笑着说：“罗掌柜要不要试试火锅，味道很好的。”
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