第205章(2 / 4)

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  确实没错,既然金夏也觉得可以,莫桐下午便去买了食材。

  下午上班的是丁霞,她已经按照莫桐的吩咐装了一锅清水。

  莫桐说顺便把萝卜给腌了,丁霞清洗完白萝卜,开始切萝卜。

  伴着砧板切菜的声音,莫桐把鸡蛋煮熟,她暂时先煮一个一盒。

  等待鸡蛋煮熟的时候,莫桐也去帮忙切萝卜。

  她家的酸萝卜很受欢迎,有些人点外卖都想加酸萝卜。

  本来只是为了消耗刘阿婆送来的萝卜,现在成了店里的招牌了。

  萝卜切好,鸡蛋也煮熟了,莫桐先把鸡蛋捞出来,过凉水,再把鸡蛋敲碎。

  拿出新锅,莫桐放入八角、桂皮、红茶包、香叶、干辣椒和冰糖,再把鸡蛋放在上面。

  做好这一步还没结束,老抽和生抽也要放入,最后放清水,没过鸡蛋的量,然后放在一边一直炖煮就好了。

  丁霞已经给切好的萝卜杀了水分,现在在攥干萝卜剩余的水分,准备放入玻璃罐里。

  本来玻璃罐只有几个,后来不够用,莫桐又买了好多,然后买着买着就成了几十个。

  然后她就停手了,客人变多,酸萝卜消耗量也变大,但是店里也就几个人,供应不了这么多。

  所以现在酸萝卜也有个定量,一天就提供这么多,吃完了就没有了。

  也还好客人们也懂得适量,不至于让后面的客人吃不到。
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