八零年代灿烂人生 第85节（4 / 7）
“要么不搞，要搞当然搞大的。”
林思危踌躇满志：“要想把实践中心办成企业，就一定要有主打产品，靠些小打小闹的五金件是不行的，何况五金件也不是咱们粮校的强项。”
不得不说，林思危说得有道理。
吴山海正色：“我明白了，你让我品尝这些啤酒，其实是要我搞啤酒配方啊。”
“配方要，设备也要。吴老师还得担个重任。”
“但说无妨。”人一有奔头，说话都文绉绉的。
林思危道：“你当年是搞粮食机械的，对这行应该比较熟悉，省内有哪个厂家出设备吗？不能太老，但要便宜。”
吴山海顿时明白过来，原来林思危早就琢磨这个事，连设备都想过了。
新设备买不起，也的确没必要。省里每个市都有酿酒厂，像晋陵酿酒总厂这样有销量的也不多，大多数也就是维持一个本地销售，啤酒线砍得七七八八，肯定会有闲置的设备。
吴山海真是感叹，没想到丢失的那些岁月，竟然也要找回来了。
“工艺，设备，这些都不是问题。不过小林老师，还有最重要的一点，你想过没有？”吴山海进入高速思考模式。
“还有什么？”林思危问。
“人。”吴山海郑重道，“仅靠学生的实践课，根本不可能完成整个啤酒生产过程。学生是流动的，实践课也是有课时限制的，真要把实践中心当企业来办，我们需要——人。”
林思危缓缓点头，深表赞同。
她并不是没想过，更不可能忽略这个重要因素。
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林思危踌躇满志：“要想把实践中心办成企业，就一定要有主打产品，靠些小打小闹的五金件是不行的，何况五金件也不是咱们粮校的强项。”
不得不说，林思危说得有道理。
吴山海正色：“我明白了，你让我品尝这些啤酒，其实是要我搞啤酒配方啊。”
“配方要，设备也要。吴老师还得担个重任。”
“但说无妨。”人一有奔头，说话都文绉绉的。
林思危道：“你当年是搞粮食机械的，对这行应该比较熟悉，省内有哪个厂家出设备吗？不能太老，但要便宜。”
吴山海顿时明白过来，原来林思危早就琢磨这个事，连设备都想过了。
新设备买不起，也的确没必要。省里每个市都有酿酒厂，像晋陵酿酒总厂这样有销量的也不多，大多数也就是维持一个本地销售，啤酒线砍得七七八八，肯定会有闲置的设备。
吴山海真是感叹，没想到丢失的那些岁月，竟然也要找回来了。
“工艺，设备，这些都不是问题。不过小林老师，还有最重要的一点，你想过没有？”吴山海进入高速思考模式。
“还有什么？”林思危问。
“人。”吴山海郑重道，“仅靠学生的实践课，根本不可能完成整个啤酒生产过程。学生是流动的，实践课也是有课时限制的，真要把实践中心当企业来办，我们需要——人。”
林思危缓缓点头，深表赞同。
她并不是没想过，更不可能忽略这个重要因素。
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