第84章（2 / 3）
两个人泡了会儿手，也打闹完了，这才开始收拾院子里那一堆菜。
萝卜削去了缨子，扔到池子里去洗，洗干净后就能削成片儿泡进酸菜坛子里去，芥菜的叶子洗干净后得切成碎段，方便腌晒。
林将山手快，不一会儿就削了半筐子的萝卜片出来，叶溪蹲在池子前用温热的山泉水洗菜都跟不上他呢。
小鹿亲昵的来蹭他，叶溪低头看了看它，知道它是馋了，便洗了一根萝卜，塞到它嘴边。
“相公，坛子里不如再泡点生姜吧，我刚刚冬姜已经长的脆嫩。”冬天泡的生姜口感爽脆，拌上红油，又辣又可口，拿来下稀饭最合适不过了。
林将山切着萝卜片儿，回道：“冬天吃了姜身上暖和，辣的也有力气。”
叶溪便又去扯了几株姜回来，洗干净后一起泡进坛子里。
泡酸菜的水是要烧开放凉的白开水，此外坛子里面还要加入桂皮，八角，茴香等香料，最重要的是盐。
叶溪估摸着分量往里面一勺一勺的加盐，生怕盐多了咸，又怕少了味淡。
林将山皱着眉头看，“我瞧着这罐子盐放进去都不多。”
叶溪瞪他，“那就齁死了，相公，你可真是盐当水使！”
叶溪赶紧让他离泡菜坛子远些，自己泡好了酸菜，往坛沿加了些水，用来密封，挪到了墙角去，只等着几日后便能掀坛盖捞来吃了。
腌完菜，外面的雨下的更大了，瓦檐滴的水都连成了线，叶溪站在檐下搓了搓手，呼出一口热气，说道：“今儿是小雪，要不咱们做些糍粑吃，出门的时候放在炉子上烤来做干粮也好。”
林将山在院儿里劈柴，点了点头，“待会儿你要砸糍耙的时候叫我，我来砸就是。”
叶溪笑道：“家里还有些红糖芝麻，待会儿我炒香了，拿来裹在里面做馅儿！”
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萝卜削去了缨子，扔到池子里去洗，洗干净后就能削成片儿泡进酸菜坛子里去，芥菜的叶子洗干净后得切成碎段，方便腌晒。
林将山手快，不一会儿就削了半筐子的萝卜片出来，叶溪蹲在池子前用温热的山泉水洗菜都跟不上他呢。
小鹿亲昵的来蹭他，叶溪低头看了看它，知道它是馋了，便洗了一根萝卜，塞到它嘴边。
“相公，坛子里不如再泡点生姜吧，我刚刚冬姜已经长的脆嫩。”冬天泡的生姜口感爽脆，拌上红油，又辣又可口，拿来下稀饭最合适不过了。
林将山切着萝卜片儿，回道：“冬天吃了姜身上暖和，辣的也有力气。”
叶溪便又去扯了几株姜回来，洗干净后一起泡进坛子里。
泡酸菜的水是要烧开放凉的白开水，此外坛子里面还要加入桂皮，八角，茴香等香料，最重要的是盐。
叶溪估摸着分量往里面一勺一勺的加盐，生怕盐多了咸，又怕少了味淡。
林将山皱着眉头看，“我瞧着这罐子盐放进去都不多。”
叶溪瞪他，“那就齁死了，相公，你可真是盐当水使！”
叶溪赶紧让他离泡菜坛子远些，自己泡好了酸菜，往坛沿加了些水，用来密封，挪到了墙角去，只等着几日后便能掀坛盖捞来吃了。
腌完菜，外面的雨下的更大了，瓦檐滴的水都连成了线，叶溪站在檐下搓了搓手，呼出一口热气，说道：“今儿是小雪，要不咱们做些糍粑吃，出门的时候放在炉子上烤来做干粮也好。”
林将山在院儿里劈柴，点了点头，“待会儿你要砸糍耙的时候叫我，我来砸就是。”
叶溪笑道：“家里还有些红糖芝麻，待会儿我炒香了，拿来裹在里面做馅儿！”
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