第74章（3 / 4）
再做一道当归上汤浸羊肉片，羊骨洗净凉水入锅，煮至浮沫漂起来把浮沫撇掉。
为了汤汁更清纯，把羊骨捞出冲洗掉上面残留的浮沫，把汤也用网筛过滤一遍。过滤好的汤很清亮了，再把羊骨放入。
备好葱姜，这个汤不放其他煮肉料，以当归为主料，增加汤的滋补性能。花椒可以放上几粒，也可以不放。
把煮肉料放入骨头汤中，大火煮开后小火慢煲3小时。
羊肉是街上买回来的，是别人冻好的。羊肉片如果切的够薄，就会自然的卷起来，薄的羊肉片浸出来嫩。
砂锅煲中放入胡椒粉和盐调味，加入煲好的羊骨汤，娃娃菜一切四瓣放入，中火煮至娃娃菜熟，放入羊肉片，稍微往下压一下即关火。
离火盖盖浸5分钟左右。浸好的羊肉，成熟度刚刚好，吃起来非常的嫩，上桌时撒上香葱碎，还可以根据自已喜欢加一点辣椒油。
罗可安擀了些面，煮好放进去，吃起来也是棒棒的。
火堆里还烤了红薯和土豆，煮一个菜都吃了，主要份量也多。
汤汁奶白，香气浓郁，羊肉应该是软烂可口，入口即化。喝一口羊肉汤，暖流直达心田，驱散了寒冷，让人感到无比的舒适。
“哇，瞬间更暖和了，安安啊，还是你会吃，羊肉贵也有贵的道理。”
“都是阿辰说的羊肉汤暖身驱寒，有些地方还有冬至吃羊肉的习俗呢。那三哥多喝点汤，还有骨头，夹起来啃。三叔三婶也多吃点，锅里还有很多。”
冬至清心凉，红梅傲雪香。
棉帽把风防，手套无冻伤。
帘重遮枯黄，被厚梦悠长。
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为了汤汁更清纯，把羊骨捞出冲洗掉上面残留的浮沫，把汤也用网筛过滤一遍。过滤好的汤很清亮了，再把羊骨放入。
备好葱姜，这个汤不放其他煮肉料，以当归为主料，增加汤的滋补性能。花椒可以放上几粒，也可以不放。
把煮肉料放入骨头汤中，大火煮开后小火慢煲3小时。
羊肉是街上买回来的，是别人冻好的。羊肉片如果切的够薄，就会自然的卷起来，薄的羊肉片浸出来嫩。
砂锅煲中放入胡椒粉和盐调味，加入煲好的羊骨汤，娃娃菜一切四瓣放入，中火煮至娃娃菜熟，放入羊肉片，稍微往下压一下即关火。
离火盖盖浸5分钟左右。浸好的羊肉，成熟度刚刚好，吃起来非常的嫩，上桌时撒上香葱碎，还可以根据自已喜欢加一点辣椒油。
罗可安擀了些面，煮好放进去，吃起来也是棒棒的。
火堆里还烤了红薯和土豆，煮一个菜都吃了，主要份量也多。
汤汁奶白，香气浓郁，羊肉应该是软烂可口，入口即化。喝一口羊肉汤，暖流直达心田，驱散了寒冷，让人感到无比的舒适。
“哇，瞬间更暖和了，安安啊，还是你会吃，羊肉贵也有贵的道理。”
“都是阿辰说的羊肉汤暖身驱寒，有些地方还有冬至吃羊肉的习俗呢。那三哥多喝点汤，还有骨头，夹起来啃。三叔三婶也多吃点，锅里还有很多。”
冬至清心凉，红梅傲雪香。
棉帽把风防，手套无冻伤。
帘重遮枯黄，被厚梦悠长。
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