第73章（4 / 4）
所有配料一齐按照一个方向搅拌一定要多搅拌一下，均匀并且稍微有点上劲了才可以。
包自已喜欢的形状，开水煮饺子，三遍冷水就熟了，煮饺子可以放点盐。沈羽辰调了两碗蘸料，一个醋碟，一个辣椒碟。
罗可安在做蛋黄饼干，鸡蛋、面粉和泡打粉混合、白糖。
鸡蛋和蛋黄打入盆中，放入柠檬汁几滴。分3次加入白糖，用手动打蛋器打发，提起打蛋头，滴落下来的蛋糊能画出清晰的纹路，可以保持5秒钟以上。
筛入低筋面粉和泡打粉，放入黑芝麻。用橡皮刮刀上下翻拌均匀，拌匀的面糊顺滑。
将面糊装入裱花袋中，裱花袋下面剪一个小口。在烤盘上挤出直径约为2cm的小圆面糊。
放入预热好的烤炉，170度烤12分钟左右，表面上色满意即可出炉。出炉晾凉，用刮刀轻轻一刮就可。
“嗯，安安，满满的蛋香味，酥酥的，给小孩子做零食蛮好。”
“你别给我吃完了，我拿来送客人的。”
“我就尝个味，走，去吃饺子，辰哥已经做好了，汤圆下午回来再做。”
“小安，快来。”
“冬至快乐！祝大家身体健康，万事如意，吃口冬至菜，定能发大财，咬口冬至饺，从此好运交。”罗可安第一个。
“冬至快乐！祝我们生意兴隆，财源广进，越来越兴旺。”罗可凡第二个接上。 ↑返回顶部↑
包自已喜欢的形状，开水煮饺子，三遍冷水就熟了，煮饺子可以放点盐。沈羽辰调了两碗蘸料，一个醋碟，一个辣椒碟。
罗可安在做蛋黄饼干，鸡蛋、面粉和泡打粉混合、白糖。
鸡蛋和蛋黄打入盆中，放入柠檬汁几滴。分3次加入白糖，用手动打蛋器打发，提起打蛋头，滴落下来的蛋糊能画出清晰的纹路，可以保持5秒钟以上。
筛入低筋面粉和泡打粉，放入黑芝麻。用橡皮刮刀上下翻拌均匀，拌匀的面糊顺滑。
将面糊装入裱花袋中，裱花袋下面剪一个小口。在烤盘上挤出直径约为2cm的小圆面糊。
放入预热好的烤炉，170度烤12分钟左右，表面上色满意即可出炉。出炉晾凉，用刮刀轻轻一刮就可。
“嗯，安安，满满的蛋香味，酥酥的，给小孩子做零食蛮好。”
“你别给我吃完了，我拿来送客人的。”
“我就尝个味，走，去吃饺子，辰哥已经做好了，汤圆下午回来再做。”
“小安，快来。”
“冬至快乐！祝大家身体健康，万事如意，吃口冬至菜，定能发大财，咬口冬至饺，从此好运交。”罗可安第一个。
“冬至快乐！祝我们生意兴隆，财源广进，越来越兴旺。”罗可凡第二个接上。 ↑返回顶部↑