第37章(3 / 3)

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  猪肉剁成蓉,加盐,料酒,酱油腌制15分钟,醋,美极鲜,料酒,白糖,花椒粉,酱油,调成鱼香汁。

  炒锅烧热,加入油,放红油豆瓣酱炒香,加入蒜末、葱末、姜末、泡椒粒一起炒香,加入腌制好的肉末煸炒,加入鱼香汁煮开。

  把肉末鱼香汁烧开后倒入焯好水的茄子中,盖上盖,焖煮十五分钟,撒上葱花即可。

  最后再来个蒜蓉炒油麦菜,准备好新鲜的油麦菜,热锅,倒油,放蒜末爆香,加入油麦菜,放盐炒均即可。 ↑返回顶部↑

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