第36章(3 / 3)
洗澡睡觉,一天又过去了。
第27章抛秧
答应沈羽辰的假蒌叶炒鸡蛋,第二天早上马上安排。假蒌叶洗干净,切碎放碗里。
打入四颗鸡蛋,鸡蛋视叶子数量而定,叶子少点鸡蛋也少点。
加盐,少许生抽,搅拌成蛋液。热锅下油,倒入假蒌蛋液,待稍有凝固则开始拨拉,翻炒,炒到自已觉得合适的时候关火。
做了南瓜发糕,南瓜泥中加入白糖搅拌至融化,加入水和酵母搅拌均匀。加入面粉,翻拌至无干粉后盖上盖子开始发酵。
碗内壁涂油防粘,把发酵好的面糊搅拌排气后倒入碗中开始二次发酵。发酵好的面糊表面撒葡萄干或者是其它自已喜欢的食材装饰,入蒸锅大火烧开上汽后继续蒸35分钟即可,关火后焖5分钟再开盖。
最后还做了豆角焖面,豆角洗净去两头,掰成寸段,五花肉切薄片,大蒜切末、香葱切葱花。 ↑返回顶部↑
第27章抛秧
答应沈羽辰的假蒌叶炒鸡蛋,第二天早上马上安排。假蒌叶洗干净,切碎放碗里。
打入四颗鸡蛋,鸡蛋视叶子数量而定,叶子少点鸡蛋也少点。
加盐,少许生抽,搅拌成蛋液。热锅下油,倒入假蒌蛋液,待稍有凝固则开始拨拉,翻炒,炒到自已觉得合适的时候关火。
做了南瓜发糕,南瓜泥中加入白糖搅拌至融化,加入水和酵母搅拌均匀。加入面粉,翻拌至无干粉后盖上盖子开始发酵。
碗内壁涂油防粘,把发酵好的面糊搅拌排气后倒入碗中开始二次发酵。发酵好的面糊表面撒葡萄干或者是其它自已喜欢的食材装饰,入蒸锅大火烧开上汽后继续蒸35分钟即可,关火后焖5分钟再开盖。
最后还做了豆角焖面,豆角洗净去两头,掰成寸段,五花肉切薄片,大蒜切末、香葱切葱花。 ↑返回顶部↑