第44章（3 / 7）
说来说去，还是因为红薯富含淀粉，才能成为粉条。
李舜华让人先把红薯切成一片一片的晒干，晒干后才更容易磨成粉，磨成粉后，再过滤晒干，剩下的可都是淀粉了，用淀粉再支撑粉条的样子，晾晒干，想吃的时候拿出来一煮，绝对是管饱又好吃，还长期都不会坏。
番薯在运送过程中，要是不妥善保管，很可能就会发芽，或者坏掉，但是做成了粉条就不一样了，携带的时候，也不怕坏掉，一年的保质期是有的。
李舜华试验出来了以后，还让人下了一碗粉丝给自己，沾上醋等物，味道还很不错。
当然了，既然已经试验出来了，自然是要交出来的，家里人都已经尝过，等呈上给舅舅那边的时候，舅舅欢喜的多吃了好几碗。
“这个东西好！以后行军打仗，让将士们随身带着一袋子，比带着干粮要好。”这要是提前煮熟了，用开水一泡，也能吃，省事又省时间。
别的东西，像白面，虽然也能炒熟了，然后冲开了吃，可是白面太精贵，花费的成本高，不如这番薯来的容易。
要知道，这个时候，一亩小麦才产出几百斤，而一亩的番薯产出是几千斤，将近十倍的差别，自然是番薯更容易得来，还管饱！
西宁侯让管物资的后勤兵们，就按照方子去做这个粉条，做好了以后，运送也不那么困难了，毕竟番薯是属于死沉死沉的，而粉条就不是了。
李舜华虽然提供了一个方法，可是这西宁兵里面不乏脑袋灵活的人，人家竟然把土豆这种东西，也做成了跟粉条一样的土豆粉，由不得李舜华不佩服，真是触类旁通，举一反三那。
“舅舅，我不要！”西宁侯为了奖励自己的外甥女，给了李舜华好多的金银珠宝。
“拿着，这些东西，小姑娘戴着才好看，舅舅给你的，你不能推辞！”
“舅舅，用这些东西多换一些粮食还有铁，我拿在手里更没有用！”真和朝廷反了，什么不需要？宁可多准备一些，也不能少了。
“舅舅手里的东西多着呢，让你拿着你就拿着，你想出来的法子，替舅舅省了多少钱？”
本来要是一直把番薯作为主食，是不可能撑下去的，他还要派人去别处买粮，可是有了这个粉丝，就不需要了，满满的煮上一大锅，加上一些菜，吃的更香，还饱肚子。
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李舜华让人先把红薯切成一片一片的晒干，晒干后才更容易磨成粉，磨成粉后，再过滤晒干，剩下的可都是淀粉了，用淀粉再支撑粉条的样子，晾晒干，想吃的时候拿出来一煮，绝对是管饱又好吃，还长期都不会坏。
番薯在运送过程中，要是不妥善保管，很可能就会发芽，或者坏掉，但是做成了粉条就不一样了，携带的时候，也不怕坏掉，一年的保质期是有的。
李舜华试验出来了以后，还让人下了一碗粉丝给自己，沾上醋等物，味道还很不错。
当然了，既然已经试验出来了，自然是要交出来的，家里人都已经尝过，等呈上给舅舅那边的时候，舅舅欢喜的多吃了好几碗。
“这个东西好！以后行军打仗，让将士们随身带着一袋子，比带着干粮要好。”这要是提前煮熟了，用开水一泡，也能吃，省事又省时间。
别的东西，像白面，虽然也能炒熟了，然后冲开了吃，可是白面太精贵，花费的成本高，不如这番薯来的容易。
要知道，这个时候，一亩小麦才产出几百斤，而一亩的番薯产出是几千斤，将近十倍的差别，自然是番薯更容易得来，还管饱！
西宁侯让管物资的后勤兵们，就按照方子去做这个粉条，做好了以后，运送也不那么困难了，毕竟番薯是属于死沉死沉的，而粉条就不是了。
李舜华虽然提供了一个方法，可是这西宁兵里面不乏脑袋灵活的人，人家竟然把土豆这种东西，也做成了跟粉条一样的土豆粉，由不得李舜华不佩服，真是触类旁通，举一反三那。
“舅舅，我不要！”西宁侯为了奖励自己的外甥女，给了李舜华好多的金银珠宝。
“拿着，这些东西，小姑娘戴着才好看，舅舅给你的，你不能推辞！”
“舅舅，用这些东西多换一些粮食还有铁，我拿在手里更没有用！”真和朝廷反了，什么不需要？宁可多准备一些，也不能少了。
“舅舅手里的东西多着呢，让你拿着你就拿着，你想出来的法子，替舅舅省了多少钱？”
本来要是一直把番薯作为主食，是不可能撑下去的，他还要派人去别处买粮，可是有了这个粉丝，就不需要了，满满的煮上一大锅，加上一些菜，吃的更香，还饱肚子。
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