第33章（5 / 7）
相亲这个东西吧，有的人确实遇见了对的人最终幸福相守一生；而有的人则纯粹是无法忍受家中长辈的碎碎念不得已而为之。
詹姆斯撇撇嘴，这场相亲整个就不是他的风格，譬如现在所在的这家道森餐厅——这里可是雾都出了名的腐朽的销金窟，也只有他的父母这样暮气沉沉的旧贵族才会喜欢，从小到大他都来腻味了。
道森餐厅上菜的速度很快，不一会儿精致的菜肴就全部摆在了他们面前。
啊，完全不出意料，还是那种风格。
不过倒是有一道颜色鲜艳的菜吸引住了他的目光。
漂亮饱满的小红枣经过冰糖的洗礼折射出漂亮的光泽，奇妙的是小红枣中心的核被掏了出来，被灌入了一种白色、充满弹性的物体。
詹姆斯挺好奇的，他也算是吃过全球各地不少美食的人，但还是第一次见这个，而且和道森餐厅的风格完全不搭。
于是他好奇的唤来侍应生，指着这盘小甜点说了今天以来最长的一句话：“这道菜，叫什么名字？”
侍应生答道：“先生，这道菜叫d，是这位女士点的。”
听到这个名字，詹姆斯有些意外掀起眼皮看了眼前有些羞涩的女孩一眼，心态突然有些改变了，或许他确实应该对这位年轻的女孩温柔一些，说不定对方是和自己一样的处境呢。
心太软这道菜当然是出自阿婠之手了，它主要的原料是红枣、糯米粉、冰糖。
将糯米粉加入适量的水搅拌成粘稠的糯米团，然后将红枣去核，在原本是红枣核的中心部位灌入花生大小的糯米团，蒸熟后淋上熬过的冰糖浆即可。
这是个细致活，因为在去核的时候需要极大的耐心和技巧，不然一个不小心就会将本来就非常小巧的红枣戳破，所以很多功夫不到家的厨师都会选择将红枣割开一道口子，直接将糯米团夹进去蒸熟，而忽略了灌这么一个动作。
阿婠做心太软的方法和旁人有些不一样。
她会在熬冰糖浆时加入些许桂花，桂花香甜醇厚的滋味就会在加热的过程中渗入冰糖里，这样的冰糖闻起来除了甜美，更多了一丝暗香。
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詹姆斯撇撇嘴，这场相亲整个就不是他的风格，譬如现在所在的这家道森餐厅——这里可是雾都出了名的腐朽的销金窟，也只有他的父母这样暮气沉沉的旧贵族才会喜欢，从小到大他都来腻味了。
道森餐厅上菜的速度很快，不一会儿精致的菜肴就全部摆在了他们面前。
啊，完全不出意料，还是那种风格。
不过倒是有一道颜色鲜艳的菜吸引住了他的目光。
漂亮饱满的小红枣经过冰糖的洗礼折射出漂亮的光泽，奇妙的是小红枣中心的核被掏了出来，被灌入了一种白色、充满弹性的物体。
詹姆斯挺好奇的，他也算是吃过全球各地不少美食的人，但还是第一次见这个，而且和道森餐厅的风格完全不搭。
于是他好奇的唤来侍应生，指着这盘小甜点说了今天以来最长的一句话：“这道菜，叫什么名字？”
侍应生答道：“先生，这道菜叫d，是这位女士点的。”
听到这个名字，詹姆斯有些意外掀起眼皮看了眼前有些羞涩的女孩一眼，心态突然有些改变了，或许他确实应该对这位年轻的女孩温柔一些，说不定对方是和自己一样的处境呢。
心太软这道菜当然是出自阿婠之手了，它主要的原料是红枣、糯米粉、冰糖。
将糯米粉加入适量的水搅拌成粘稠的糯米团，然后将红枣去核，在原本是红枣核的中心部位灌入花生大小的糯米团，蒸熟后淋上熬过的冰糖浆即可。
这是个细致活，因为在去核的时候需要极大的耐心和技巧，不然一个不小心就会将本来就非常小巧的红枣戳破，所以很多功夫不到家的厨师都会选择将红枣割开一道口子，直接将糯米团夹进去蒸熟，而忽略了灌这么一个动作。
阿婠做心太软的方法和旁人有些不一样。
她会在熬冰糖浆时加入些许桂花，桂花香甜醇厚的滋味就会在加热的过程中渗入冰糖里，这样的冰糖闻起来除了甜美，更多了一丝暗香。
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