第220章(4 / 5)

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  颇有种:

  绿蚁新醅酒,

  红泥小火炉。

  晚来天欲雪,

  能饮一杯无?(注1)

  不问世事,岁月静好,与世无争的静谧感。

  第148章 螺蛳粉火锅串串(2)

  将电磁炉的火力旋钮从大火拧向小火, 咕嘟咕嘟冒着泡的汤面总算平静下来。

  大火和小火相互交替,终于将熬制锅底的辣椒、花椒、八角、桂皮这些重要佐料的味道全部激发了出来。

  此刻的螺蛳粉火锅看起来更加色泽红亮,成群结队的红辣椒非常瞩目的漂浮在面上, 增色增香。

  主要还是螺蛳粉的特色鲜、辣、爽、酸、烫发挥作用,交织在舌尖之上, 香味逐渐递增。

  刚刚,周年年还往锅里洒了一把泡好的湿粉。

  等会煮熟捞起, 就可以吃一碗本地正宗螺蛳粉了。

  主食有了, 就没有再往里加油条和年糕。

  “鸡中翅你要吗?”刚刚放下的竹签串串顺势去了一大半, 她随便捞起一只,往锅底煮的最开的汤面涮了涮, 眼眸微微眺向对面吃得很认真的人。
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