第135章(2 / 7)

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  比如鸡。

  既可以清炖,也可以红烧,什么咖喱、黄焖都可以。

  除了这些之外,还有鸡片、鸡丁、炸鸡块之类的,可以说做法万千。

  可是自己能想到的,别人也能想到。在场的三十人哪个也不容小觑,要是随随便便做两道,那就是和自己过不去。

  而且两道主菜虽然食材一样,味道风格却千万不能一样,否则只有淘汰一途。

  最让人焦心的一个条件是,只要几个评委觉得这菜肴过关,就可以竖起牌子,而这一场比赛只选取十人。也就是说,哪怕你做的味道好,十个人选出来了,也是要被淘汰的。

  这无形中增加了比赛的难度,说是三十选十,真要细品起来,比之前的三百进三十还要残酷,因为留下来的,都是有真本事的,彼此之间相差无几,就是一个细节、一个想法,甚至一分钟,都决定着存留。

  凌蔚卫低头琢磨了一下,就不再浪费时间了,转头看向赛场。

  易图排在三十人最后几位,这孩子看着老实,其实性子很跳脱,所以凌蔚卫才叮嘱他不要一开始就展露全部实力。

  此时其他人还没动,易图已经选好了自己要的材料,两条活蹦乱跳的肥硕大鲤鱼。去鳞开膛一气呵成,他年纪又小,很是引人注意。

  也因为他的动,引起了其他人的焦躁不安,好几个明显没想好的选手也蠢蠢欲动,从两边的食材架子上寻找合适的食材。

  值得一提的是,今天开始,比赛的食材,全是由凌云集团旗下西山农场提供,虽然以西山农场的牌子已经不需要打广告了,可凌蔚卫也不想吃市面上的普通菜肴。谁知道污染过没有。

  半晌后,凌虎也动了。

  鸡鸭鱼肉是最简单的选择,而且选择性非常大,在场很多人都选择了猪肉。

  陆陆续续的,其他人也思索好了,在场的选手几乎都开始了烹饪,赛场上煎炒烹炸的声音不绝于耳。
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