第178节(3 / 7)
谢昭点点头,程遥遥跟出来,塞给他半个碗糕:“给你吃。”
谢昭心中一甜,还没吃就醉了:“妹妹自己吃。”
程遥遥摇头道:“我吃饱了,还要留着肚子吃参鸡汤呢。”
谢昭便把碗糕丢进嘴里,还不够他一口咽下的份量,甜甜软软,带着淡淡桃花香。
谢昭洗完手回厨房吃饭,犟犟还挂在他腿上。
任由谢奶奶和程遥遥轮流哄它,四个爪爪就是抱住谢昭大长腿不肯松开,小胖脸上写满倔强。像个躺在马路上的碰瓷老太太,谢昭不赔个女朋友给它就绝不撒爪。
谢奶奶道:“当初取名字就取坏了,真是个犟种!”
犟犟存心气谢奶奶似的:“嗯!嗯!”
谢奶奶噗嗤笑了。
谢昭道:“没事,让它挂着。”
“对,不理它,咱们吃鸡肉,不给犟犟。”程遥遥喝了口清淡滋润的鸡汤,舒服得长叹一声,“很好喝。”
谢奶奶洗了手,娴熟地将滚烫鸡肉撕成小块,放在程遥遥和谢昭的碗里,道:“快点趁热吃肉,参的精华都在肉里,这肉可滋补了。我小时候,朝鲜姨娘每到冬天就做参鸡汤,全家都爱喝。我就是那时候养出的好身体,到现在年纪大了都不怕冷!遥遥怕冷,你多吃点。”
参鸡汤是选用三四个月的童子鸡,收拾干净掏空内脏,往肚子里塞进糯米、人参、银杏、蒜、黄芪、当归、大枣等食材,封口后整只放进砂锅里小火慢炖而成。
谢奶奶将鸡油去掉了,炖出的鸡汤清澈雪白,漂浮着几点油花,又清爽又鲜美。谢昭喝了一碗又一碗,痛快得浑身都冒出汗来。
谢奶奶把整只鸡捞出来。鸡肉炖得很烂却不松散,轻轻一撕,就淌出滚烫的肉汁来。谢奶奶一边吹着气,一边把滚烫的肉都撕开,不断地放在程遥遥和谢昭的碗里,乐呵呵道:“快吃。”
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谢昭心中一甜,还没吃就醉了:“妹妹自己吃。”
程遥遥摇头道:“我吃饱了,还要留着肚子吃参鸡汤呢。”
谢昭便把碗糕丢进嘴里,还不够他一口咽下的份量,甜甜软软,带着淡淡桃花香。
谢昭洗完手回厨房吃饭,犟犟还挂在他腿上。
任由谢奶奶和程遥遥轮流哄它,四个爪爪就是抱住谢昭大长腿不肯松开,小胖脸上写满倔强。像个躺在马路上的碰瓷老太太,谢昭不赔个女朋友给它就绝不撒爪。
谢奶奶道:“当初取名字就取坏了,真是个犟种!”
犟犟存心气谢奶奶似的:“嗯!嗯!”
谢奶奶噗嗤笑了。
谢昭道:“没事,让它挂着。”
“对,不理它,咱们吃鸡肉,不给犟犟。”程遥遥喝了口清淡滋润的鸡汤,舒服得长叹一声,“很好喝。”
谢奶奶洗了手,娴熟地将滚烫鸡肉撕成小块,放在程遥遥和谢昭的碗里,道:“快点趁热吃肉,参的精华都在肉里,这肉可滋补了。我小时候,朝鲜姨娘每到冬天就做参鸡汤,全家都爱喝。我就是那时候养出的好身体,到现在年纪大了都不怕冷!遥遥怕冷,你多吃点。”
参鸡汤是选用三四个月的童子鸡,收拾干净掏空内脏,往肚子里塞进糯米、人参、银杏、蒜、黄芪、当归、大枣等食材,封口后整只放进砂锅里小火慢炖而成。
谢奶奶将鸡油去掉了,炖出的鸡汤清澈雪白,漂浮着几点油花,又清爽又鲜美。谢昭喝了一碗又一碗,痛快得浑身都冒出汗来。
谢奶奶把整只鸡捞出来。鸡肉炖得很烂却不松散,轻轻一撕,就淌出滚烫的肉汁来。谢奶奶一边吹着气,一边把滚烫的肉都撕开,不断地放在程遥遥和谢昭的碗里,乐呵呵道:“快吃。”
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