第177章(4 / 4)
唐果儿与云渊一同看去,翠玉碟子中盛着一汪乳白色的汤汁,一朵不知用什么食材雕刻的莲花漂浮在汤汁中,初绽的几个花瓣似沾了水珠一般,晶莹剔透浮出汤面,恰恰应了出浴一说。
二人眼底闪过一抹惊叹,相互邀了一起动筷,分别夹了一瓣莲花,细细品尝起来。
然而,待这道菜吃到口中,唐果儿就不觉得稀奇了。
这道所谓的“冰莲出浴”,其实就是奶汁鱼片。
菜的做法并不算难,将鱼片去腥,煨熟,再淋上煮过的牛奶,待凉了之后用冰一镇,便是嫩滑清爽的口感,不过能将这道菜做成一副美景,却不是常人所能及的了。 ↑返回顶部↑
二人眼底闪过一抹惊叹,相互邀了一起动筷,分别夹了一瓣莲花,细细品尝起来。
然而,待这道菜吃到口中,唐果儿就不觉得稀奇了。
这道所谓的“冰莲出浴”,其实就是奶汁鱼片。
菜的做法并不算难,将鱼片去腥,煨熟,再淋上煮过的牛奶,待凉了之后用冰一镇,便是嫩滑清爽的口感,不过能将这道菜做成一副美景,却不是常人所能及的了。 ↑返回顶部↑