第380节(6 / 7)
“对呀,我家也喝煲这种汤。”
许飞白严肃地道:“你们啊,都错了。回去给家里人写封信,告诉他们,胡萝卜与淮山,也就是山药,不要一起煲汤。”
“啊,怎么可能?我没有听说过呀。”
“就是,挺好喝的呀,怎么会不可能一起煲,喝了也有会肚子痛或者拉肚子,这应该不属于食物禁忌。”
“是文雪同学说的,唉呀,我解释不清楚,文雪刚刚也就是这么一说。”
又有同学招呼曾文雪过来:“文雪,那你给我们解释一下。”
曾文雪不知道他们在讨论什么,还以为大家是问里面放了什么药材,就走了过去。
“文雪,你说说为什么胡萝卜不能与山药一起煲汤。”
“对呀,我从来没有听过还有这样的禁忌。”
曾文雪笑道:“其实也不是不能,一起煲也没有太大关系。大家不是学过化学吗?你们可以回去查查山药的成分与胡萝卜的成分。一查就知道为什么了。”
“唉呀,我现在就想知道了,等不及了,好文雪,你就说说呗。”
曾文雪没想到她随意说的一句话,班长会跟大家说,她只好解释道:“山药中含有大量的维生素c,属于强效的抗氧化剂,保健功效较多,这是山药中一种重要的营养元素。而胡萝卜中含有大量的维生素c分解酶……”
曾文雪话音未落,就有同学大声嚷起来:“我知道了,胡萝卜中的分解酶会引起维生素c大量流失,降低山药的营养价值。”
“哦,原来如此。”
“正如以前种花生,我们村里人总喜欢把草木灰与尿混在一起做肥料。上了初中学了化学,才知道这两种肥料不要混在一起。”
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许飞白严肃地道:“你们啊,都错了。回去给家里人写封信,告诉他们,胡萝卜与淮山,也就是山药,不要一起煲汤。”
“啊,怎么可能?我没有听说过呀。”
“就是,挺好喝的呀,怎么会不可能一起煲,喝了也有会肚子痛或者拉肚子,这应该不属于食物禁忌。”
“是文雪同学说的,唉呀,我解释不清楚,文雪刚刚也就是这么一说。”
又有同学招呼曾文雪过来:“文雪,那你给我们解释一下。”
曾文雪不知道他们在讨论什么,还以为大家是问里面放了什么药材,就走了过去。
“文雪,你说说为什么胡萝卜不能与山药一起煲汤。”
“对呀,我从来没有听过还有这样的禁忌。”
曾文雪笑道:“其实也不是不能,一起煲也没有太大关系。大家不是学过化学吗?你们可以回去查查山药的成分与胡萝卜的成分。一查就知道为什么了。”
“唉呀,我现在就想知道了,等不及了,好文雪,你就说说呗。”
曾文雪没想到她随意说的一句话,班长会跟大家说,她只好解释道:“山药中含有大量的维生素c,属于强效的抗氧化剂,保健功效较多,这是山药中一种重要的营养元素。而胡萝卜中含有大量的维生素c分解酶……”
曾文雪话音未落,就有同学大声嚷起来:“我知道了,胡萝卜中的分解酶会引起维生素c大量流失,降低山药的营养价值。”
“哦,原来如此。”
“正如以前种花生,我们村里人总喜欢把草木灰与尿混在一起做肥料。上了初中学了化学,才知道这两种肥料不要混在一起。”
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