第48章(1 / 7)
江芷嘟着嘴巴,拉长音调,不满地说:“妈....我什么时候玩火啦?”
“行行行,是我在玩火,那你现在好好地烧火。”其实李梅花也很宠溺江芷的,99%的时间是顺着她的,剩下的1%才是江芷怕的。
“遵命。”江芷笑得眉开眼笑。
李梅花先烧了一锅水,待水开后,把萝卜和羊肉一起放下去焯水,羊肉变色后就捞出来。
江芷秉着不懂就问的好习惯,问李梅花:“妈,萝卜干嘛要一起放进去焯水啊?我只听说羊肉要过一次水。”
回答问提的是刘秀兰,“这两种一起过水,萝卜可以去掉羊肉的膻味,明白了吗?”
“晓得了。”江芷老实点头,又学到一招了。
焯完水,李梅花把锅洗干净,放到灶上,等锅热冒烟时,往锅里放一小勺油,油热了后再放入生姜、葱白、干辣椒、大蒜、葱等,翻炒出香味后再倒入羊肉,开始翻炒羊肉。
“好香啊,奶奶你闻到了吗?......哈啾,呛着我了。”江芷吸着鼻子在闻香味,不但闻到了羊肉的香味,还闻了满鼻子干辣椒的焦香,呛得她直摸眼泪。
常婕君递给她一块手绢,“快擦擦吧,眼泪鼻涕都出来了,要不你出去躲一躲?”
江芷接过手绢,捂住鼻子,泪眼汪汪地抬头说:“不要,我要继续呆在这里,外面就不香了。”
常婕君哑口而笑,这丫头还真有意思。
李梅花看着江芷无可奈何地摇着头,说:“妈,你是不知道,我们在县城时,有天我烧了干辣椒炒腊肉,那辣椒特别辣,她辣得边哭边吃,一边抹眼泪,一边哈气,嘴里还要说着好辣好辣,真过瘾。”
“.......”常婕君和刘秀兰都无语。
“妈,羊肉已经很香了,你是不是要进行下一步骤了?”看着大家只顾着沉浸在对自己的无语中,江芷好心地提醒道。
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“行行行,是我在玩火,那你现在好好地烧火。”其实李梅花也很宠溺江芷的,99%的时间是顺着她的,剩下的1%才是江芷怕的。
“遵命。”江芷笑得眉开眼笑。
李梅花先烧了一锅水,待水开后,把萝卜和羊肉一起放下去焯水,羊肉变色后就捞出来。
江芷秉着不懂就问的好习惯,问李梅花:“妈,萝卜干嘛要一起放进去焯水啊?我只听说羊肉要过一次水。”
回答问提的是刘秀兰,“这两种一起过水,萝卜可以去掉羊肉的膻味,明白了吗?”
“晓得了。”江芷老实点头,又学到一招了。
焯完水,李梅花把锅洗干净,放到灶上,等锅热冒烟时,往锅里放一小勺油,油热了后再放入生姜、葱白、干辣椒、大蒜、葱等,翻炒出香味后再倒入羊肉,开始翻炒羊肉。
“好香啊,奶奶你闻到了吗?......哈啾,呛着我了。”江芷吸着鼻子在闻香味,不但闻到了羊肉的香味,还闻了满鼻子干辣椒的焦香,呛得她直摸眼泪。
常婕君递给她一块手绢,“快擦擦吧,眼泪鼻涕都出来了,要不你出去躲一躲?”
江芷接过手绢,捂住鼻子,泪眼汪汪地抬头说:“不要,我要继续呆在这里,外面就不香了。”
常婕君哑口而笑,这丫头还真有意思。
李梅花看着江芷无可奈何地摇着头,说:“妈,你是不知道,我们在县城时,有天我烧了干辣椒炒腊肉,那辣椒特别辣,她辣得边哭边吃,一边抹眼泪,一边哈气,嘴里还要说着好辣好辣,真过瘾。”
“.......”常婕君和刘秀兰都无语。
“妈,羊肉已经很香了,你是不是要进行下一步骤了?”看着大家只顾着沉浸在对自己的无语中,江芷好心地提醒道。
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