第20章（3 / 7）
..................................
春 满楼并不在热闹的街道上，而是在临近城边上立着。春满楼不算是单纯的酒楼，那里有山有水也有住宿的地方，若用后世的话来说，相当于一个度假山庄。这其实是 水珏的产业，店面是圣德皇后的嫁妆。其他人不知道，但皇帝是知道的。所以水珏经常来这里休憩，，皇帝只当水珏巡视产业来了。
不过就算这不是水珏的产业，皇帝也睁一只眼闭一只眼，不会说什么。
水珏在这个酒楼自然有自己专属的房间。那是一处小阁楼，凌空架在湖水上，从窗外看到的景色十分宜人，又和其他阁楼隔着一段距离，不会被其他人打扰。
真正的东家来吃饭，自然是掌柜的亲自来照顾，并且吩咐厨子一定要使出浑身解数，务必让东家们吃的开心。
富 贵人家都讲究着食不厌精脍不厌细，比如这一道烫青菜，看似清水中码着几颗翠嫩欲滴的小青菜，但是那汤，是从头天晚上就开始熬制，用老母鸡、鲍鱼、菌菇、火 腿等食材放入砂锅小火慢炖，再反复吊成如同白水一样的清汤，再放进新鲜的青菜烫熟后端上来。看着寡淡，实际上滋味浓厚，用材奢侈。
水珏挑了一筷子，品尝后笑道：“我还说什么新菜呢，这不就是上次川菜厨子做的那个开水白菜吗？换成开水青菜，就是新菜品了？”
“也算是新菜品吧，白菜和青菜，滋味总是不同的。”水靖也笑了，“不过还是白菜的滋味好些。”
“汤的味道还不错。”水珏喝了一小碗汤，“这个厨子的功底还是不错的。”
林黛玉倒吃不出那么多感慨，只是觉得味道浓厚，和讲究食材原味的江南大不相同，初次这么一尝，倒也觉得不错。不过一想想以后每顿饭都这么吃，就有些愁了。
水珏瞟了林黛玉一眼，虽然林黛玉极力掩饰，但毕竟年纪还小，她还是看出了些端倪，不由笑道：“想吃清淡的吩咐厨子做就是，你院子里也有小厨房。堂堂瑞王府，还能亏待你不成？”
“黛玉不敢。”林黛玉忙站起来道。
“坐下，扭扭捏捏的看着烦人，我是这么教你的吗？”水珏不满道。
黛玉忙又慌慌张张的坐下，不知道做什么好了。
水靖笑道：“珏儿，你也别太苛刻了。黛玉才几岁？”
↑返回顶部↑
春 满楼并不在热闹的街道上，而是在临近城边上立着。春满楼不算是单纯的酒楼，那里有山有水也有住宿的地方，若用后世的话来说，相当于一个度假山庄。这其实是 水珏的产业，店面是圣德皇后的嫁妆。其他人不知道，但皇帝是知道的。所以水珏经常来这里休憩，，皇帝只当水珏巡视产业来了。
不过就算这不是水珏的产业，皇帝也睁一只眼闭一只眼，不会说什么。
水珏在这个酒楼自然有自己专属的房间。那是一处小阁楼，凌空架在湖水上，从窗外看到的景色十分宜人，又和其他阁楼隔着一段距离，不会被其他人打扰。
真正的东家来吃饭，自然是掌柜的亲自来照顾，并且吩咐厨子一定要使出浑身解数，务必让东家们吃的开心。
富 贵人家都讲究着食不厌精脍不厌细，比如这一道烫青菜，看似清水中码着几颗翠嫩欲滴的小青菜，但是那汤，是从头天晚上就开始熬制，用老母鸡、鲍鱼、菌菇、火 腿等食材放入砂锅小火慢炖，再反复吊成如同白水一样的清汤，再放进新鲜的青菜烫熟后端上来。看着寡淡，实际上滋味浓厚，用材奢侈。
水珏挑了一筷子，品尝后笑道：“我还说什么新菜呢，这不就是上次川菜厨子做的那个开水白菜吗？换成开水青菜，就是新菜品了？”
“也算是新菜品吧，白菜和青菜，滋味总是不同的。”水靖也笑了，“不过还是白菜的滋味好些。”
“汤的味道还不错。”水珏喝了一小碗汤，“这个厨子的功底还是不错的。”
林黛玉倒吃不出那么多感慨，只是觉得味道浓厚，和讲究食材原味的江南大不相同，初次这么一尝，倒也觉得不错。不过一想想以后每顿饭都这么吃，就有些愁了。
水珏瞟了林黛玉一眼，虽然林黛玉极力掩饰，但毕竟年纪还小，她还是看出了些端倪，不由笑道：“想吃清淡的吩咐厨子做就是，你院子里也有小厨房。堂堂瑞王府，还能亏待你不成？”
“黛玉不敢。”林黛玉忙站起来道。
“坐下，扭扭捏捏的看着烦人，我是这么教你的吗？”水珏不满道。
黛玉忙又慌慌张张的坐下，不知道做什么好了。
水靖笑道：“珏儿，你也别太苛刻了。黛玉才几岁？”
↑返回顶部↑