第53章 麻辣烫(2 / 3)

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  等陈汤在熬,温善就开始着手清洗蔬菜,还有切肉类。

  切肉的时候,温善让阮东叶来做,但阮东叶那双手真的切个菜都切得难看,阮母在一旁看不下去,要来帮忙,温善阻止:“阮婶,你不能太宠他。你们迟早会老,迟早菜刀也拿不起。二姐夫是一家之主,这个家得担得起。就算是不会的事,他也得做。”

  “可东叶的身上还有伤……”

  “娘,我没事的。弟妹说得没错,我要担得起这个家,赚很多很多的钱,云兰小雅娘爹你们就再也不用跟着我受苦。”

  温善点了点头,虽然人看着没用,但嘴巴还算会说话。

  在阮东叶学切菜时,唐青舒和唐林玉砍了两根竹子回来,温善让他们将竹子削成竹签,然后把洗好的菜和肉都串起来。

  温善买了两条鱼,她拿出其中一条鱼来,取肉做成鱼丸。

  阮母在一旁看着温善做菜,眼里都是惊讶和赞叹,“我还是第一次见到鱼能这样做,唐家小娘子,你这手可真巧。”

  温善笑笑:“阮婶过奖了,我也就会烧个饭做几个菜,其他我就不会了。”

  “可有你这手艺,就不必怕饿死。”

  “这太麻烦了,买回来那么多东西就放一个锅里去煮,这花来买菜的银子,能赚得回来吗?”阮父皱眉道,就算是酒楼里的大厨也不见得会像温善这样下足材料去烧菜。

  温善道:“薄利多销,阮叔你放心,一定能赚回来的。”

  菜钱和调料的钱都是温善出的,阮父虽然觉得赚不了多少银子,可也没好再多说什么。

  将菜都弄到竹签里,一片青菜就差不多一个竹签,肉的话,一个竹签三片,鱼丸两个一串。

  算好这分量后,温善就拿这些材料下锅烫熟,等烫熟后再捞起,在上面撒上蒜泥姜葱,再浇上汤,最后撒点葱花和芝麻,浓香四溢的麻辣烫就做好了。
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