第237章 老师（4 / 5）
“水多了，倒掉三分之一，又少了，再加四分之一。”
“鸡蛋打碗里，搅成鸡蛋花。”
“里面有两块鸡蛋皮，把它们取出来。”
长安用肩膀蹭了蹭头上的汗珠，抿着嘴唇，用筷子尖将蛋液里的鸡蛋皮挑出来扔掉。
她回头去看严臻，他竟自己拔掉针头，用手指按着胶布下的针孔止血。
水咕嘟咕嘟开始冒热气。
“好了，搅一下饧好的面团，让它变得柔软且有韧性。”他说。
她依言照办，用筷子搅动饧好的面团，发现果然比之前变得柔软了。
“可以下锅拌面穗儿了。”他说。
她闭了闭眼睛，暗自吸了口气，知道最难的一个环节就要来了。
掀开盖子，看着咕嘟咕嘟的清水，她的手却忽然开始发抖。
你可以的，长安！
这不过是最简单的面汤而已，你一定能像妈妈当年那样，打出漂亮细长的面穗儿。
可还是失误了。
刚准备用筷子搅面丝儿下锅，可那块拳头大小的面团却出溜一下，从碗里滑出去，咚地一下整块掉进滚水里。
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“鸡蛋打碗里，搅成鸡蛋花。”
“里面有两块鸡蛋皮，把它们取出来。”
长安用肩膀蹭了蹭头上的汗珠，抿着嘴唇，用筷子尖将蛋液里的鸡蛋皮挑出来扔掉。
她回头去看严臻，他竟自己拔掉针头，用手指按着胶布下的针孔止血。
水咕嘟咕嘟开始冒热气。
“好了，搅一下饧好的面团，让它变得柔软且有韧性。”他说。
她依言照办，用筷子搅动饧好的面团，发现果然比之前变得柔软了。
“可以下锅拌面穗儿了。”他说。
她闭了闭眼睛，暗自吸了口气，知道最难的一个环节就要来了。
掀开盖子，看着咕嘟咕嘟的清水，她的手却忽然开始发抖。
你可以的，长安！
这不过是最简单的面汤而已，你一定能像妈妈当年那样，打出漂亮细长的面穗儿。
可还是失误了。
刚准备用筷子搅面丝儿下锅，可那块拳头大小的面团却出溜一下，从碗里滑出去，咚地一下整块掉进滚水里。
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