勿cue,小饭桌开业了_532(2 / 3)

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  一口吞是不行的,先咬个半口。

  学生们没下过厨,不知道椰丝小方的原材料是什么,从口感和味道上看,椰丝小方的口感很柔软,和糕点有点像,但不是像桂花糕那样的糕点,和冰皮的口感有点类似,但是又存在差别。

  裹在外面的那一层椰蓉,别看数量不多,还是很好地提供了椰香,椰香包裹着奶香,甜味不重,是所有人都能接受的大众口味。

  第172章

  说来也很奇怪,鹿原野做椰丝小方用的奶不是牛小花公司的水牛奶,而是超市里面随便买过来的纯牛奶。

  因为水牛奶被花花还有呦呦都喝完了。

  普通的纯牛奶,味道比较淡,这里的淡,不是说它的甜度,纯牛奶基本没有甜度可言,这里的淡,说的是它的奶味。

  所以鹿原野一般不太喜欢直接喝纯牛奶,他更喜欢用纯牛奶做其他的东西。

  就像是椰丝小方。

  本来直接喝,喝不出什么奶味,但是在锅里面走了这么一圈之后,椰丝小方竟然能吃出奶味了。

  就跟之前的牛奶布丁一样,布丁虽然是冷吃的,但是制作过程中,也有一道加热的环节。

  鹿原野猜测应该就是这道环节,把纯牛奶藏在里面的奶味给激发出来了。

  不过这只是鹿原野的猜测而已,到底是不是真的,还得鹿原野过两天去超市买箱回来,做个实验才能知道。

  如果加热就能让纯牛奶变好喝的话,鹿原野觉得,他应该会喜欢上喝纯牛奶的。

  ……
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