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乔楠记得母亲说过，加了蛋清以后，鱼片会更滑嫰，口感也会好些。
一切准备就绪，饭是一回来周思远就放进去煮的，这会儿也好了。周思远开始煮鱼。
乔楠在一旁观望，这场景乔楠想起以前在家里时，都是她看着母亲炒菜，然后帮忙打个下手，然而到头来，她什么皮毛也没学到。
周思远用油炸了一下鱼排和鱼头，放了适量的盐巴进去，等表面为焦，他接过乔楠的开水，示意乔楠离得远点，然后把开水倒了进去。
滚煮了一会儿，周思远开始放鱼片，滚一滚他又捞了起来放在不锈钢的盆子里，如此几次，鱼片烫好了，他开始放切好的白菜和黄瓜，过后试了下味道，又加了点盐巴。煮了一会儿，然后关掉火，拿着布垫在锅的两端，开始往铁盆子里倒，乔楠拿着锅铲帮忙。
周思远把切好的葱和蒜头撒在上面，然后又洗干净锅擦干水珠，开火等锅热了放油。油在锅底冒泡，然后一阵烟飘起，周思远接过乔楠的小碗，把事先剪好的辣椒放锅里过油滚了一遍，关掉煤气，周思远把油辣椒倒在水煮活鱼的表面。
周思远把盆子端出去放在桌子上，乔楠在厨房里头添饭。
吃鱼最忌说话，怕一不小心鱼刺卡在喉咙，席间两人并没有说话，都是默默地吃着鱼。
最后鱼没有吃完，乔楠摸摸鼓起来的肚皮，一脸满足：“留着我晚上吃，就不用考虑自己煮还是点外卖了。”
周思远看着她摇摇头：“好吃也得克制点，小心把胃撑坏了。”
乔楠吃了两碗饭，周思远的鱼片烫得刚刚好，肉滑细嫩，加上鱼又新鲜，味道极其鲜美，乔楠不禁多吃了一碗饭。
乔楠啧啧嘴：“就这一次，再说了也不是能经常吃到。”
周思远本想说什么，话到嘴边又咽了下去，他委婉了点，半开玩笑说：“要是你想吃了，就叫我煮或者去我家吃。”
乔楠对他的提议点头：“麻烦你了。”
之后乔楠靠在阳台栏杆上消食，周思远在厨房里洗碗，午后微风，吹得乔楠阵阵凉爽，凉爽之下，她便眯眼想睡觉。忽然楼底下有人在朝她摇手，乔楠眼睛瞪得老大，困意顿时消失。
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一切准备就绪，饭是一回来周思远就放进去煮的，这会儿也好了。周思远开始煮鱼。
乔楠在一旁观望，这场景乔楠想起以前在家里时，都是她看着母亲炒菜，然后帮忙打个下手，然而到头来，她什么皮毛也没学到。
周思远用油炸了一下鱼排和鱼头，放了适量的盐巴进去，等表面为焦，他接过乔楠的开水，示意乔楠离得远点，然后把开水倒了进去。
滚煮了一会儿，周思远开始放鱼片，滚一滚他又捞了起来放在不锈钢的盆子里，如此几次，鱼片烫好了，他开始放切好的白菜和黄瓜，过后试了下味道，又加了点盐巴。煮了一会儿，然后关掉火，拿着布垫在锅的两端，开始往铁盆子里倒，乔楠拿着锅铲帮忙。
周思远把切好的葱和蒜头撒在上面，然后又洗干净锅擦干水珠，开火等锅热了放油。油在锅底冒泡，然后一阵烟飘起，周思远接过乔楠的小碗，把事先剪好的辣椒放锅里过油滚了一遍，关掉煤气，周思远把油辣椒倒在水煮活鱼的表面。
周思远把盆子端出去放在桌子上，乔楠在厨房里头添饭。
吃鱼最忌说话，怕一不小心鱼刺卡在喉咙，席间两人并没有说话，都是默默地吃着鱼。
最后鱼没有吃完，乔楠摸摸鼓起来的肚皮，一脸满足：“留着我晚上吃，就不用考虑自己煮还是点外卖了。”
周思远看着她摇摇头：“好吃也得克制点，小心把胃撑坏了。”
乔楠吃了两碗饭，周思远的鱼片烫得刚刚好，肉滑细嫩，加上鱼又新鲜，味道极其鲜美，乔楠不禁多吃了一碗饭。
乔楠啧啧嘴：“就这一次，再说了也不是能经常吃到。”
周思远本想说什么，话到嘴边又咽了下去，他委婉了点，半开玩笑说：“要是你想吃了，就叫我煮或者去我家吃。”
乔楠对他的提议点头：“麻烦你了。”
之后乔楠靠在阳台栏杆上消食，周思远在厨房里洗碗，午后微风，吹得乔楠阵阵凉爽，凉爽之下，她便眯眼想睡觉。忽然楼底下有人在朝她摇手，乔楠眼睛瞪得老大，困意顿时消失。
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