第402章 意外冲突(4k求票票)(3 / 8)

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  为了维持酒款颜色的一致性,威士忌允许添加少量焦糖来调节酒液颜色。

  但格兰花格威士忌的颜色完全来自于橡木桶,是与橡木桶长年累月的接触中萃取的自然色泽。

  陈酿的时间越久,威士忌色泽就越深厚,这也是为什么韩素好奇的原因,如琥珀般深邃的酒体令人着迷,基础款是很难出现这种原始的颜色。

  吴成斌将标签转到韩素这面,红色的阿拉伯数字——40,证明了它的年纪。

  韩素感慨,“难怪,现在这款酒市面上什么价?”

  “我也不清楚现在的价格,这是很多年前我让棕熊帮我存的一批,剩下不多了,我自己在家常喝的是25年,我觉得也不错。”

  韩素端起酒杯,放在鼻尖处轻嗅,最先是明确的橡木香,紧接着散发出几乎跟栗子一样的香甜气味,但又带着微微的烟熏,温柔诱人。

  把酒杯放在手中温杯之后威士忌的香味又能更上一层,迎面而来的香辛气味与绸缎般的麦香,超清丽的雪莉酒香和谐地融合。

  这时他睁开眼,缓缓将酒倒入口中,橡木香再次成为最先跳出的气味,但又能保持一种温和,含蓄又微辛的态势。

  虽然最先发的橡木香给人一种甘口的印象,但这股风味马上回被像是红糖般的甜味给牵制平衡。

  除了适度平衡的甘甜之外,还融合了一些强烈的麦香与甘草香,这是高级的雪莉酒才有的独特印记。

  咽下去之后,回味悠长,且连绵不绝,像软糖般香粘,烟熏味,与立刻感受得到的甜味,佐以接续的甘草香,再慢慢的转为甘口,并由橡木香做出完美的收尾。

  如此丰富的香草味确保了整个后味的迷人与高品质,这个时候要是来上一根雪茄,会让人如同置身云端般潇洒飘逸。

  细细的品完,韩素忍不住发出感叹,“果然,陈年威士忌的魅力让人无法阻挡。”

  “那是当然~”吴成斌附和一句,又帮他倒了一点,接着问道,“你公司出什么麻烦了吗?”
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