第282章 No.298 帮工在的一天(2 / 7)
对她的话,曹念并没有意见,他问秦嘉:“想吃什么菜?”
秦嘉想了想,给出了答案:“炒个土豆片吧!记得炒的烂一点儿哦~”
曹念笑笑,拿了一个大土豆,削皮洗净后,开始切片。
没一会儿,秦嘉也凑了上来,她拿了个小盆儿,往盆里磕了个鸡蛋加了点盐,,往里面稍微添了一点点水后,她拿了双筷子开始打鸡蛋。
等把鸡蛋差不多搅匀,她又去舀了一瓢面粉倒进鸡蛋水里,然后用筷子开始拌疙瘩。
她拌着拌着疙瘩,还要去看看锅底下的柴火烧没烧完,要是烧完了,她就再往锅底下添一大把,然后接着去拌疙瘩。
锅很快就烧开了,为了避免馍馍不透,秦嘉特意多烧了一会儿,然后才让曹念掀锅——她怕烫。
曹念往锅里倒着疙瘩,她自己则是接过了曹念的班,翻炒着炒锅里的土豆片——曹念比她的速度快,这么一会儿,他不仅切完了土豆已经炒上了,就连薄厚程度也比秦嘉来切要均匀的多。
曹念把疙瘩倒进锅里搅拌开,盖上锅盖问秦嘉:“你烧锅还是我来?”
“我来我来。”秦嘉连忙道,毕竟现在的早晨还是有点儿冷的,烧锅时还能顺带烤火,多暖和多舒服啊!
曹念无奈地摇摇头,接过了秦嘉没干完的活儿。
疙瘩汤烧好之后不能放太久,不然也是会像面条一样坨的,不过幸好曹念的动作比较快,加上他切的土豆片也都很薄,很容易超烂,当他掀了锅秦嘉往堂屋里端完了汤碗,土豆也炒好了,他赶紧把炒得软烂的土豆片称盘,端着进了堂屋。
土豆曹念加了个青椒一起炒的,菜的咸味适中,土豆片软糯不夹生,再配着淡淡的辣味,让秦嘉停不下来筷子。
她夹了一筷子又一筷子,就着菜吃完了一个馍馍又就着喝疙瘩汤,等她心满意足地放下碗筷时,肚子已经又一次被撑得圆了起来,而桌上盘子里的土豆片也被吃得干干净净,只剩下了一点儿汤汁儿。
曹念收拾了餐桌,把碗盘收到厨房里刷洗干净,他又去把刺玫果搬到了院子里,然后和秦嘉一起等着刘慧玲和孙大栓两口子的到来。
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秦嘉想了想,给出了答案:“炒个土豆片吧!记得炒的烂一点儿哦~”
曹念笑笑,拿了一个大土豆,削皮洗净后,开始切片。
没一会儿,秦嘉也凑了上来,她拿了个小盆儿,往盆里磕了个鸡蛋加了点盐,,往里面稍微添了一点点水后,她拿了双筷子开始打鸡蛋。
等把鸡蛋差不多搅匀,她又去舀了一瓢面粉倒进鸡蛋水里,然后用筷子开始拌疙瘩。
她拌着拌着疙瘩,还要去看看锅底下的柴火烧没烧完,要是烧完了,她就再往锅底下添一大把,然后接着去拌疙瘩。
锅很快就烧开了,为了避免馍馍不透,秦嘉特意多烧了一会儿,然后才让曹念掀锅——她怕烫。
曹念往锅里倒着疙瘩,她自己则是接过了曹念的班,翻炒着炒锅里的土豆片——曹念比她的速度快,这么一会儿,他不仅切完了土豆已经炒上了,就连薄厚程度也比秦嘉来切要均匀的多。
曹念把疙瘩倒进锅里搅拌开,盖上锅盖问秦嘉:“你烧锅还是我来?”
“我来我来。”秦嘉连忙道,毕竟现在的早晨还是有点儿冷的,烧锅时还能顺带烤火,多暖和多舒服啊!
曹念无奈地摇摇头,接过了秦嘉没干完的活儿。
疙瘩汤烧好之后不能放太久,不然也是会像面条一样坨的,不过幸好曹念的动作比较快,加上他切的土豆片也都很薄,很容易超烂,当他掀了锅秦嘉往堂屋里端完了汤碗,土豆也炒好了,他赶紧把炒得软烂的土豆片称盘,端着进了堂屋。
土豆曹念加了个青椒一起炒的,菜的咸味适中,土豆片软糯不夹生,再配着淡淡的辣味,让秦嘉停不下来筷子。
她夹了一筷子又一筷子,就着菜吃完了一个馍馍又就着喝疙瘩汤,等她心满意足地放下碗筷时,肚子已经又一次被撑得圆了起来,而桌上盘子里的土豆片也被吃得干干净净,只剩下了一点儿汤汁儿。
曹念收拾了餐桌,把碗盘收到厨房里刷洗干净,他又去把刺玫果搬到了院子里,然后和秦嘉一起等着刘慧玲和孙大栓两口子的到来。
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