第32章(3 / 7)
毛大娘家里是县城的,之前刘珍珠特意给她放了两天假,然后让她到这边来帮忙做饭。这会儿见她篮子里还装着烧饼,就笑道:“倒是我疏忽了,没和你说清楚,我们中午就到了,午饭是在前面的百味楼用的,这些烧饼,就留着晚饭的时候用吧,但是让你费心了。”
“哪儿费心,之前你不是给我银子了吗?你们东西都安置好了?床铺都收拾了?”毛大娘去厨房放下了篮子,又急匆匆的回来:“我来我来,你们该看书的看书去,二夫人,你瞧瞧厨房的东西准备的齐不齐全,等会儿咱们上市场上去买一下回来。”
说是让毛大娘去做,但几个人也没真闲着,桌子擦一擦,地上扫一扫,将自己的书本都收拾出来,笔墨纸砚也要准备好。刘珍珠则是领着林秀贞在厨房转了一圈,娘儿俩列了个长长的单子出来。
林仲修看了看,摇头:“怕是你们几个拿不回来,我跟着去吧,要我说,不用准备这么多……”
刘珍珠白他一眼:“你说风凉话呢,哪儿不用准备这么多,中午他们是不能出来的,得准备点心,甜的咸的都要,还有汤汤水水的,这天气虽然不算太热了,中午却还是大太阳,不用些汤,下午怕是撑不下去。”
做点心费东西,林秀贞在一边出主意:“要不然咱们做肉夹馍吧?”
“肉夹馍?”林仲修有些稀奇:“这个,貌似是关中那边的吃食?秀贞你还会做这个?”
“这有什么难的?不就是将肉放在烧饼里吗?”林秀贞笑呵呵的说道,虽然关中那边比较正宗,但也不能说这边做出来的就不能吃,顶多了是味道一般般而已。
不过,这种肉夹馍馍夹菜什么的,只要饼做的好,肉做的好,菜做的好,一般来说,味道也就很好了。
“就一顿午饭而已,不吃也行。”林君安站在一边笑着说道:“不用费劲儿琢磨,我们几个也不挑,有的吃就行,有好吃的那就更行了,点心也不用做,我觉得,妹妹说那个肉夹馍就挺好,不过,为什么要叫肉夹馍?”
林仲修哈哈笑道:“这个我倒是知道,之前有个同科,是关中那边的,这个肉夹馍,原本是叫馍夹肉的,但叫着不太顺口,叫的快了,就成了没夹肉了,所以就改成肉夹于馍了,可这字多了,叫起来也麻烦,索性再减掉一个字,就变成了肉夹馍了。”
张嘉楠和何沐阳都一副原来如此的样子,林君安笑道:“那妹妹做几个这个也行,不过,天气热,光吃肉怕是有些干,能放些菜吗?”
张嘉楠摸摸下巴:“那不就是菜饼吗?里面放点儿肉,那就是肉饼嘛。”
菜饼家家都会做,干活儿累了,不想炒菜了,直接烙几个菜饼应付一下,条件好了,就加点儿肉,叫做肉饼。
林秀贞想了一下也没想出反驳的话来,肉夹馍原本是要用腊肉的,他们这边不时兴吃那个,为了几个馍再专门做点儿腊肉?本末倒置了都。
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“哪儿费心,之前你不是给我银子了吗?你们东西都安置好了?床铺都收拾了?”毛大娘去厨房放下了篮子,又急匆匆的回来:“我来我来,你们该看书的看书去,二夫人,你瞧瞧厨房的东西准备的齐不齐全,等会儿咱们上市场上去买一下回来。”
说是让毛大娘去做,但几个人也没真闲着,桌子擦一擦,地上扫一扫,将自己的书本都收拾出来,笔墨纸砚也要准备好。刘珍珠则是领着林秀贞在厨房转了一圈,娘儿俩列了个长长的单子出来。
林仲修看了看,摇头:“怕是你们几个拿不回来,我跟着去吧,要我说,不用准备这么多……”
刘珍珠白他一眼:“你说风凉话呢,哪儿不用准备这么多,中午他们是不能出来的,得准备点心,甜的咸的都要,还有汤汤水水的,这天气虽然不算太热了,中午却还是大太阳,不用些汤,下午怕是撑不下去。”
做点心费东西,林秀贞在一边出主意:“要不然咱们做肉夹馍吧?”
“肉夹馍?”林仲修有些稀奇:“这个,貌似是关中那边的吃食?秀贞你还会做这个?”
“这有什么难的?不就是将肉放在烧饼里吗?”林秀贞笑呵呵的说道,虽然关中那边比较正宗,但也不能说这边做出来的就不能吃,顶多了是味道一般般而已。
不过,这种肉夹馍馍夹菜什么的,只要饼做的好,肉做的好,菜做的好,一般来说,味道也就很好了。
“就一顿午饭而已,不吃也行。”林君安站在一边笑着说道:“不用费劲儿琢磨,我们几个也不挑,有的吃就行,有好吃的那就更行了,点心也不用做,我觉得,妹妹说那个肉夹馍就挺好,不过,为什么要叫肉夹馍?”
林仲修哈哈笑道:“这个我倒是知道,之前有个同科,是关中那边的,这个肉夹馍,原本是叫馍夹肉的,但叫着不太顺口,叫的快了,就成了没夹肉了,所以就改成肉夹于馍了,可这字多了,叫起来也麻烦,索性再减掉一个字,就变成了肉夹馍了。”
张嘉楠和何沐阳都一副原来如此的样子,林君安笑道:“那妹妹做几个这个也行,不过,天气热,光吃肉怕是有些干,能放些菜吗?”
张嘉楠摸摸下巴:“那不就是菜饼吗?里面放点儿肉,那就是肉饼嘛。”
菜饼家家都会做,干活儿累了,不想炒菜了,直接烙几个菜饼应付一下,条件好了,就加点儿肉,叫做肉饼。
林秀贞想了一下也没想出反驳的话来,肉夹馍原本是要用腊肉的,他们这边不时兴吃那个,为了几个馍再专门做点儿腊肉?本末倒置了都。
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