湘菜之豆豉排骨3（6 / 7）

  一进入直播间，大家就发现樊佳佳的厨房变了，于是纷纷发问。

  周大帅的老婆啊【佳爷的厨房重新装修了？看上去好高大上啊！】

  小燕子飞【肯定是直播赚了不少钱，改善环境。】

  爱吃麻辣香锅的菇凉【谁家装修一天就完工了？】

  …………

  “没有装修。”

  樊佳佳如实交代，“现在是在酒店的厨房，而且是由朋友拿着手机在帮着拍摄，所以今天就做一道简单一点的菜，很快就结束了。”

  樊佳佳端起腌制好的排骨，对着手机摄像头说：“今天要做的菜叫做豆豉排骨，我手上的排骨已经提前腌制好了。大家记一下，只要先将豆豉、蒜蓉、辣椒酱煸出香味放进洗净的排骨里，然后再加入鸡精、盐、糖、生抽、料酒以及少量五香粉抓匀，让它腌制一个小时就行了。”

  放下排骨，樊佳佳又拿起两根胡萝卜放在案板上，“现在再切两个胡萝卜，把它切成块儿状。”

  把切好的胡萝卜放在蒸盘底部，然后再把腌制好的排骨倒在胡萝卜上面，樊佳佳把蒸盘放进蒸锅里，这道菜便算是结束了。

  我的小格洛米【这就完了？】

  布吉岛老百姓【我去，直播以来最简单的菜，没有之一。】

  串串这个坏东西【哈哈，豆豉排骨就是蒸出来的啦！我大湖南菜就是霸气。】

  佳爷的小可爱【啊！我明天就来尝试一下，这道菜简直就是为不会做菜的人量身打造的。】

  “就这样，用旺火蒸半个小时就行了。”跟大家又说了一下今天的特殊情况后，樊佳佳就退出了直播间。
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