第1076章天地之差(2 / 3)
周慧文满分过关。
不论是失败还是成功地选手,在得到答案之后,都会被韩瑶拉到一边进行一番互动,主要是询问一些关于爱的人的事情,另一边杨阳刚刚分享完,正好轮到了周慧文。
而全场的目光,除了关注周慧文与韩瑶的互动之外,更多的就放在了最后一个选手郑双双的身上。
郑双双做的是地道的老燕京火锅,铜锅里的锅底汤正冒着袅袅青烟,预示郑双双的作品也马上就要出炉了。
而这时候,郑双双才想起来处理手头上的各种食材,冻豆腐切块,白萝卜洗净切块,大白菜叶切好备用……
十五分钟后,一道地道的老燕京涮羊肉入席。
由于火锅的特殊性,所以四位评委只能起身,来到郑双双的厨房,亲自品尝郑双双的作品。
老燕京涮羊肉,最大的卖点自然是涮羊肉,所以一上来,潘世明就立即尝了一口涮羊肉,羊肉在火锅里转一圈,捞出来就已经是七八成熟的美味,沾上酱汁塞进嘴里,烫、嫩、爽滑,嚼上几口咽进肚子里,这在阳春三月还有些微凉的天气里,简直是再好不过的美味。
可惜,郑双双是第一次做这道菜。
火锅,可谓是最简单的菜之一,不过这最简单确实相对来说的,如果你有备好的火锅底料,那自然是没得说的。可是节目组的要求,是不能用那种成品的,郑双双只能现场电话求援,靠着电话另一端的经纪人一步一步的教做火锅底料。
但是,说不定那经纪人都是跑到网上搜索出来的菜谱。
这道老燕京涮羊肉,材料那肯定是满分的,各种涮菜应有尽有,而且羊肉也是直接在星级酒店买来的各种材料都处理的非常好。不过火锅最重要的可不是这些食材,而是火锅的底料。
郑双双熬制出来的这份锅底汤,味道实在是让人不敢恭维。
老燕京涮羊肉,清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜美,吃起来是羊肉最鲜嫩的味道,口感很棒。但是郑双双的这道老北京涮羊肉,却似乎大大增加了这羊肉的膻味……
四位评委不由面面相觑,就连庄逊,也是一头雾水的看着其他三人,因为郑双双正满眼小星星的盯着他,似乎期待着他给她打高分。
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不论是失败还是成功地选手,在得到答案之后,都会被韩瑶拉到一边进行一番互动,主要是询问一些关于爱的人的事情,另一边杨阳刚刚分享完,正好轮到了周慧文。
而全场的目光,除了关注周慧文与韩瑶的互动之外,更多的就放在了最后一个选手郑双双的身上。
郑双双做的是地道的老燕京火锅,铜锅里的锅底汤正冒着袅袅青烟,预示郑双双的作品也马上就要出炉了。
而这时候,郑双双才想起来处理手头上的各种食材,冻豆腐切块,白萝卜洗净切块,大白菜叶切好备用……
十五分钟后,一道地道的老燕京涮羊肉入席。
由于火锅的特殊性,所以四位评委只能起身,来到郑双双的厨房,亲自品尝郑双双的作品。
老燕京涮羊肉,最大的卖点自然是涮羊肉,所以一上来,潘世明就立即尝了一口涮羊肉,羊肉在火锅里转一圈,捞出来就已经是七八成熟的美味,沾上酱汁塞进嘴里,烫、嫩、爽滑,嚼上几口咽进肚子里,这在阳春三月还有些微凉的天气里,简直是再好不过的美味。
可惜,郑双双是第一次做这道菜。
火锅,可谓是最简单的菜之一,不过这最简单确实相对来说的,如果你有备好的火锅底料,那自然是没得说的。可是节目组的要求,是不能用那种成品的,郑双双只能现场电话求援,靠着电话另一端的经纪人一步一步的教做火锅底料。
但是,说不定那经纪人都是跑到网上搜索出来的菜谱。
这道老燕京涮羊肉,材料那肯定是满分的,各种涮菜应有尽有,而且羊肉也是直接在星级酒店买来的各种材料都处理的非常好。不过火锅最重要的可不是这些食材,而是火锅的底料。
郑双双熬制出来的这份锅底汤,味道实在是让人不敢恭维。
老燕京涮羊肉,清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜美,吃起来是羊肉最鲜嫩的味道,口感很棒。但是郑双双的这道老北京涮羊肉,却似乎大大增加了这羊肉的膻味……
四位评委不由面面相觑,就连庄逊,也是一头雾水的看着其他三人,因为郑双双正满眼小星星的盯着他,似乎期待着他给她打高分。
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