第27章 相看宴1（2 / 5）
他们这熬鸡汤也是很简单的，没想到顾小六还有这么多的步骤呢。
但是杨氏看在眼里也是觉得有模有样的，她也没多想，看好这锅鸡汤了。
这么一来，顾小六就又去准备其他的食物了。
这剩下的三只小鸡，她是打算做其他的菜式。
想了想，她就决定了，做一道干锅鸡。
还好这里还有辣椒这种东西，倒是可以做个简单款的干锅鸡了。
把仔鸡砍成块，洗干净了血水之后，加少许盐、料酒腌制一个半钟。
在这个时间段里面，她就准备好一些干辣椒、八角香叶之类的香料，放到一旁备用。
拿来一些土豆和莲藕，去皮切片，把姜切成丝，青椒切成段。
等时间差不多了，锅里下油，烧至七成热，把蔬菜都放进去炸至表面惊慌，完了后捞出控油了。
而看到顾小六倒了这么多的油，杨氏和何氏都倒抽了一口凉气。
“天啊，这么费油？可不成啊！”
“放心吧娘，这是我昨天买回来的，没有用奶的。”
顾小六以为她是担心这一点，随后才笑着解释道。
杨氏张了张嘴巴，说不出啥，只是心里还是有些疼。
↑返回顶部↑
但是杨氏看在眼里也是觉得有模有样的，她也没多想，看好这锅鸡汤了。
这么一来，顾小六就又去准备其他的食物了。
这剩下的三只小鸡，她是打算做其他的菜式。
想了想，她就决定了，做一道干锅鸡。
还好这里还有辣椒这种东西，倒是可以做个简单款的干锅鸡了。
把仔鸡砍成块，洗干净了血水之后，加少许盐、料酒腌制一个半钟。
在这个时间段里面，她就准备好一些干辣椒、八角香叶之类的香料，放到一旁备用。
拿来一些土豆和莲藕，去皮切片，把姜切成丝，青椒切成段。
等时间差不多了，锅里下油，烧至七成热，把蔬菜都放进去炸至表面惊慌，完了后捞出控油了。
而看到顾小六倒了这么多的油，杨氏和何氏都倒抽了一口凉气。
“天啊，这么费油？可不成啊！”
“放心吧娘，这是我昨天买回来的，没有用奶的。”
顾小六以为她是担心这一点，随后才笑着解释道。
杨氏张了张嘴巴，说不出啥，只是心里还是有些疼。
↑返回顶部↑